Polpette di broccoli e formaggio: il secondo piatto che piacerà a tutti

Polpette di broccoli: la ricetta delle crocchette gustose e filanti Le polpette di broccoli sono un secondo piatto facile e gustoso, una variante vegetariana delle classiche polpette di carne, che piacerà tanto anche ai bambini. I broccoli saranno lessati e amalgamati con uova, parmigiano e pangrattato. Una volta formate le polpette sarà aggiunto al centro del formaggio morbido così da renderle gustoso e filanti.

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