Polpette con gambi di broccoli e patate: un secondo piatto semplice e saporito

pubblicato il 27 aprile 2022 alle ore 12:51
Ingredienti:
2 gambi di broccolo lessati
2 patate lesse
sale, pepe, aglio in polvere q. b
2 cucchiai di formaggio grattugiato
pangrattato q. b
1 cucchiaino di capperi tritati
 
Preparazione:
1. Tagliate i gambi e bolliteli.
2. Bollite anche le patate e frullate tutto insieme.
3. Aggiungete anche sale, pepe, aglio, formaggio e capperi.
4. Formate le polpette e passatele nel pangrattato.
5. Cuocetele in padella con un filo d'olio.
 
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