Zuppa di cipolle: la ricetta francese da provare
pubblicato il 27 febbraio 2018 alle ore 17:43
Ingredienti:
1 cucchiaio d'olio
2 cucchiaio di burro
5-6 cipolle
Sale
Pepe
½ cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di farina
2/3 cup sidro di mele o vino rosso
8 cups brodo vegetale o di carne
Timo
Crostini
Formaggio grattugiato
Preparazione:
Tagliate le cipolle e mettetele in una grossa pentola con burro e olio, cuocete per 15 minuti. Aggiungete sale, pepe e zucchero. Cuocete per altri 30 minuti. Poi aggiungete la farina e il brodo e continuate a cuocere per altri 30 minuti. Versate nelle ciotole e coprite con i crostini e il formaggio. Infornate a 190° fino a quando il formaggio non sarà sciolto.
2 cucchiaio di burro
5-6 cipolle
Sale
Pepe
½ cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di farina
2/3 cup sidro di mele o vino rosso
8 cups brodo vegetale o di carne
Timo
Crostini
Formaggio grattugiato
Preparazione:
Tagliate le cipolle e mettetele in una grossa pentola con burro e olio, cuocete per 15 minuti. Aggiungete sale, pepe e zucchero. Cuocete per altri 30 minuti. Poi aggiungete la farina e il brodo e continuate a cuocere per altri 30 minuti. Versate nelle ciotole e coprite con i crostini e il formaggio. Infornate a 190° fino a quando il formaggio non sarà sciolto.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
733 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6864 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
392 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1076 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
923 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3472 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2475 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
492 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
11547 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1192 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
13217 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6475 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
183 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3344 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina