Spalma una speciale salsa: un modo speciale di cucinare la carne
pubblicato il 31 marzo 2018 alle ore 10:39
Ingredienti:
500 g polpa di manzo
800 g patate
3 uova
100 g formaggio
salsa di peperoni dolce
Sale, pepe
olio per friggere
500 g polpa di manzo
800 g patate
3 uova
100 g formaggio
salsa di peperoni dolce
Sale, pepe
olio per friggere
Preparazione:
Condire la carne con sale, pepe e salsa di peperoni;
intanto grattugiare le patate, quindi aggiungere le uova e mescolare; in un'altra ciotola sbattere un altro uovo.
È il momento di bagnare la carne nell'uovo prima e ricoprirla poi con le patate, dopodiché friggere nella padella fino a quando assumerà una consistenza dorata
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