Spalma una speciale salsa: un modo speciale di cucinare la carne

pubblicato il 31 marzo 2018 alle ore 10:39
Ingredienti: 
500 g polpa di manzo 
800 g patate
3 uova 
100 g formaggio
salsa di peperoni dolce
Sale, pepe
olio per friggere
 

Preparazione:
Condire la carne con sale, pepe e salsa di peperoni;
intanto grattugiare le patate, quindi aggiungere le uova e mescolare; in un'altra ciotola sbattere un altro uovo. 
È il momento di bagnare la carne nell'uovo prima e ricoprirla poi con le patate, dopodiché friggere nella padella fino a quando assumerà una consistenza dorata 
 
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