Crema di cipolle rosse: una ricetta semplice e ideale per accompagnare molti piatti

pubblicato il 13 aprile 2018 alle ore 17:58
Ingredienti:
1 kg di cipolle rosse
Olio d'oliva
Sale
100 gr. di zucchero di canna
150 gr. di aceto
 
Preparazione:
Tagliate le cipolle e mettetele in acqua, poi passatele in padella con olio. Fatele cuocere per circa 20 minuti e aggiungete lo zucchero di canna e il sale a metà cottura. Successivamente aggiungete l'aceto e fate evaporare per 10 minuti. Poi frullate e mettete nei barattoli. Chiudeteli ermeticamente a bagnomaria.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.742.656 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cipolle rosse al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso
     Cipolle rosse al forno: la ricetta del contorno semplice e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Chutney di cipolle: la ricetta agrodolce e aromatica con cipolle rosse e senape
     Chutney di cipolle: la ricetta agrodolce e aromatica con cipolle rosse e senape Il chutney di cipolle è una conserva originale e gustosa, ideale per accompagnare secondi di carne, arrosti e formaggi freschi o stagionati. Una ricetta facile e dal tocco agrodolce, a base di cipolle rosse, zucchero, senape, aglio e aceto, originaria dell'India e tipica della tradizione inglese.
  2. Frittata di cipolle rosse: la ricetta del secondo piatto gustoso e veloce
     Frittata di cipolle rosse: la ricetta del secondo piatto gustoso e veloce 15070 • di Redazione Cucina
    Cipolle in agrodolce: la ricetta per prepararle a casa in poco tempo
     Cipolle in agrodolce: la ricetta per prepararle a casa in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittelle di cipolle rosse: un piatto sfizioso per tutta la famiglia!
     Frittelle di cipolle rosse: un piatto sfizioso per tutta la famiglia! 44755 • di Cose Squisite
    Fiori di cipolle all'aceto balsamico: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Fiori di cipolle all'aceto balsamico: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 43112 • di Redazione Cucina
  4. Confettura di cipolle rosse di Tropea
     Confettura di cipolle rosse di Tropea 0 • di Redazione Cucina
    Cipolle rosse in agrodolce: la ricetta del contorno aromatico dalla rubrica Easy Gourmet
     Cipolle rosse in agrodolce: la ricetta del contorno aromatico dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  5. Cipolle rosse in agrodolce: il trucco per coservare le cipolle più a lungo!
     Cipolle rosse in agrodolce: il trucco per coservare le cipolle più a lungo! 2656 • di Cose Squisite
    Chutney di cipolla rossa: la ricetta semplice e aromatica
     Chutney di cipolla rossa: la ricetta semplice e aromatica 0 • di Redazione Cucina
  6. Cipolle tritate alla paprika: la ricetta del contorno sfizioso e speziato
     Cipolle tritate alla paprika: la ricetta del contorno sfizioso e speziato 0 • di Redazione Cucina
    Pane alle cipolle: facile e saporito, ideale per accompagnare ogni pasto!
     Pane alle cipolle: facile e saporito, ideale per accompagnare ogni pasto! 8626 • di Cose Squisite
  7. Fiori di cipolla al forno: la ricetta del contorno scenografico dalla rubrica Easy Gourmet
     Fiori di cipolla al forno: la ricetta del contorno scenografico dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di cipolle e cheddar: la ricetta del secondo piatto semplice dal sapore deciso
     Frittata di cipolle e cheddar: la ricetta del secondo piatto semplice dal sapore deciso 0 • di Redazione Cucina
  8. Cipolle rosse caramellate: la ricetta per averle davvero gustose
     Cipolle rosse caramellate: la ricetta per averle davvero gustose 598 • di Ricette In Cucina
    Pancakes alle lenticchie rosse: la ricetta dell'antipasto semplice e delizioso
     Pancakes alle lenticchie rosse: la ricetta dell'antipasto semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina