Grattugia le patate e le cuoce in padella con la mozzarella: piatto perfetto per una cena veloce

pubblicato il 18 aprile 2018 alle ore 16:20
Ingredienti:
3 patate grandi
1/2 cipolla tritata
Spezie a piacere
Mozzarella (q.b.)
Potete farcirla anche con scamorza e prosciutto cotto
 
Preparazione:
Bollite e schiacciate le patate, mescolate con la cipolla e le spezie. Mettete una prima parte in una padella antiaderente e poi aggiungete la mozzarella. Coprite la restante parte e lasciate cuocere su entrambi i lati.
 
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