Peperoni sott'aceto fatti in casa: veloci e saporiti

pubblicato il 8 maggio 2018 alle ore 11:53
Ingredienti:
1 kg peperoni
150 ml aceto
200 ml olio 
Aglio
Prezzemolo
Sale
 
Barattoli in vetro sterilizzati
 
Preparazione:
Lavate e tagliate i peperoni, poi versate aceto e olio in una pentola. Aggiungete i peperoni, aglio e prezzemolo e fate cuocere per 10 minuti. Poi mettete nei barattoli, versate il sugo e chiudete. Devono essere conservati in frigo o in un luogo fresco.
 
 
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