Pomodori gratinati: saporiti e pronti in pochi minuti

pubblicato il 28 maggio 2018 alle ore 09:57
Ingredienti:
1 kg Pomodori 
100 gr Pane raffermo
Prezzemolo
Basilico
2 spicchi d'aglio
Sale
Pepe
Olio
 
Preparazione:
Dividete a metà i pomodori e svuotateli. Posizionateli capovolti su un foglio di carta assorbente. In un mixer mettete il pane, l'aglio, il basilico e il prezzemolo. Poi aggiungete la polpa, sale e pepe e mescolate ancora. Poi mettete i pomodori su una teglia e aggiungete sale e olio. Farciteli e infornate a 170° per un'ora.
 
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