Cotoletta di pollo: come prepararla in maniera perfetta

pubblicato il 4 giugno 2018 alle ore 12:42
Ingredienti:
Fettine di petto di pollo
Uova (q.b.)
Sale
Pangrattato
 
Sbattete le uova con il sale, poi immergete la fettina di petto di pollo e passatela nel pangrattato. Per ottenere una panatura perfetta e far aderire bene il pangrattato e quindi girare la fettina più volte. Poi friggete in olio bollente.
 
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