Parmigiana a crudo in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 23 agosto 2020 alle ore 11:46
Ingredienti:
Melanzane tonde
Passata di pomodoro
Sale
Basilico
Olio d'oliva
Pangrattato
Capperi
Formaggio grattugiato
Mortadella
Prosciutto cotto
Pasta filata
 
Preparazione:
Tagliate a fettine le melanzane e disponetele in uno scolapasta.
Poi salatele e copritele con un piatto e una pentola piena d'acqua. 
Lasciate così per un'ora, poi sciacquate ogni fetta.
Condite la passata di pomodoro e assemblate la parmigiana nella padella.
Verso fine cottura unite la pasta filata e fate sciogliete.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=h9Q1T3VVVzw
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.066 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Coste in padella: la ricetta del contorno veloce e gustoso
     Coste in padella: la ricetta del contorno veloce e gustoso Le coste in padella sono un contorno facile e veloce, perfetto per accompagnare piatti di carne, di pesce o a base di uova. Seguite passo passo la ricetta.
    Patate al forno burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso e saporito
     Patate al forno burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Pomodori al forno con mozzarella e parmigiano: la ricetta del contorno veloce e gustoso
     Pomodori al forno con mozzarella e parmigiano: la ricetta del contorno veloce e gustoso I pomodori al forno con mozzarella e parmigiano sono un contorno veloce e davvero delizioso. Ottimi anche come antipasto si preparano tagliando a fette i pomodori, condendoli con cubetti di mozzarella, parmigiano grattugiato sale e origano e infornandoli a 180 °C per 15 minuti.
    Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito
     Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito 0 • di Claudia Mancini
  3. Patate gratinate: la ricetta del contorno saporito con parmigiano
     Patate gratinate: la ricetta del contorno saporito con parmigiano 0 • di Redazione Cucina
    Topinambur in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Topinambur in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito Il topinambur in padella è un contorno semplice, ideale da servire con secondi di carne e di pesce. Facile e veloce, ti basterà sbucciare il topinambur, tagliarlo a tocchetti e farlo rosolare con un soffritto di aglio e olio e un rametto di rosmarino.
  4. Asparagi in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Asparagi in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito Gli asparagi in padella sono un contorno semplice e gustoso, ideale per accompagnare piatti di carne, pesce alla griglia, uova o formaggi freschi. Facili e veloci, si preparano lasciando stufare gli asparagi a tocchetti con un soffritto di cipollotto e una macinata di pepe fresco.
    Crostoni burrata, pomodorini e prosciutto crudo: la ricetta semplice e saporita
     Crostoni burrata, pomodorini e prosciutto crudo: la ricetta semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
  5. Risotto al forno a crudo: la ricetta del primo piatto veloce senza precottura
     Risotto al forno a crudo: la ricetta del primo piatto veloce senza precottura 0 • di Redazione Cucina
    Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito
     Finocchi ripieni: la ricetta del contorno ricco e saporito I finocchi ripieni sono delle barchette golose e saporite preparate con un ripieno a base di parmigiano grattugiato, mollica di pane raffermo, capperi dissalati e cuori degli ortaggi frullati. Facili e veloci, possono essere portati in tavola come contorno o secondo vegetariano.
  6. Insalata in padella: la ricetta veloce e saporita della lattuga saltata in padella
     Insalata in padella: la ricetta veloce e saporita della lattuga saltata in padella L'insalata saltata in padella è un contorno leggero e saporito: un'idea per gustare la lattuga in maniera alternativa, cotta e condita con aglio e peperoncino.
    Patate in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Patate in padella: la ricetta del contorno veloce e saporito 11292 • di Ricette In Cucina
  7. Melanzane in padella
     Melanzane in padella Le melanzane in padella sono un contorno veloce e saporito, perfetto da portare in tavola in abbinamento a secondi di ogni tipo.
    Parmigiana di zucchine a crudo: come farla cremosa e saporita in pochi passi!
     Parmigiana di zucchine a crudo: come farla cremosa e saporita in pochi passi! 56152 • di Cose Squisite
  8. Bietole in padella: la ricetta del contorno veloce e leggero
     Bietole in padella: la ricetta del contorno veloce e leggero Le bietole in padella sono un contorno leggero e nutriente. Le bietole, una volta mondate, vengono fatte appassire in un tegame con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio.
    Mais al burro: la ricetta del contorno in padella semplice e sfizioso
     Mais al burro: la ricetta del contorno in padella semplice e sfizioso Il mais al burro è un contorno ricco e saporito, ideale per qualsiasi pranzo o cena. Il mais viene saltato in padella con burro, sale e formaggio fontina.