Liquore all'alloro: la ricetta per prepararlo perfettamente in casa

pubblicato il 29 settembre 2020 alle ore 17:08
Ingredienti:
250 gr di acqua
180 gr di zucchero
20 foglie fresche di alloro
170 gr di alcool puro a 95°
 
Preparazione:
Lavate e asciugate le foglie di alloro. Poi mettetele in un barattolo con l'alcool. Lasciate riposare per 15 giorni agitando ogni tanto il barattolo.
Fate sciogliere lo zucchero in acqua e portate a ebollizione. Poi fate raffreddare completamente e filtrate il succo all'alloro.
Versate il liquore nella bottiglia e mettete in frigo.
 
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