Torta cioccolato e crema: il dessert bellissimo, soffice e goloso

Name: Torta cioccolato e crema: il dessert bellissimo, soffice e goloso
Uploaded: 2020-10-06T09:08:01Z
Duration: PT155.334S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 6 ottobre 2020 alle ore 11:08

Ingredienti:

Impasto:

100 gr farina

100 gr zucchero

1 cucchiaio cacao in polvere

1 pizzico di sale

1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio

1 uovo

100 ml latte

1 cucchiaio olio

1/2 cucchiaino aceto di mele

Crema:

200 ml panna fredda da montare

80 gr zucchero a velo

500 gr yogurt

25 gr gelatina

80 ml acqua

5 gr zucchero vanigliato

Preparazione:

In una ciotola unite farina, zucchero, cacao, sale e bicarbonato.

A parte mescolate uovo, latte e olio. Unite i due composti e infine aggiungete l'aceto di mele. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180° per 30 minuti.

Crema: montate la panna con lo zucchero a velo. Riscaldate lo yogurt e mettete da parte. Poi sciogliete la gelatina in acqua.

Unite lo zucchero vanigliato e lo yogurt alla panna montata, poi aggiungete la gelatina. Mescolate e assemblate la torta. Mettete in frigo tutta la notte.

Fonte: Вкусная Вкуснятина https://www.youtube.com/watch?v=ASSMJbPVepU&t=193s&ab_channel=%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B0%D1%8F%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8F%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0