Torta di mele "frullata": la ricetta soffice e golosa

pubblicato il 19 ottobre 2020 alle ore 10:13
Ingredienti:
4 mele
1 uovo 180gr di zucchero bianco
150ml di latte di soia
100ml di olio di semi di mais
200gr di farina 00 di grano tenero
mezza bustina di lievito per dolci
succo di un limone
3 cucchiai di fecola di patate
 
Preparazione:
In un mixer inserite uova e zucchero, frullate e unite latte e olio.
Aggiungete poi farina, lievito e fecola.
Tagliate a cubetti le mele, mescolatele con il succo unite all'impasto.
Versate in uno stampo e infornate a 180° per 30-35 minuti.
 
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