Lasagne di pancarrè: l'idea salvacena veloce e saporita

pubblicato il 15 ottobre 2020 alle ore 15:45
Ingredienti:
Pancarrè
Sugo al basilico o sugo alle olive
300 gr di prosciutto
150 gr di formaggio emmental
2 uova 
3 cucchiai di latte
2 mozzarelle (o formaggio filante)
 
Preparazione:
In una teglia alternate le fette di pancarrè con sugo, prosciutto, formaggio e fate 2 o 3 strati.
Poi sbattete uova e latte e versate sul pane. Coprite con la mozzarella e infornate a 180° per 20 minuti.
 
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