Girelle di pancarrè: l’idea aperitivo sfiziosa e saporita

pubblicato il 30 dicembre 2023 alle ore 09:44
Ingredienti per 12-14 girelle:
3 uova
2 cucchiai di parmigiano
2 fette di pancarrè rettangolari
1 cucchiaio di salsa yogurt
1 cucchiaio di maionese
Verdure sott’aceto
Pomodori secchi
Insalata
Foglie di basilico
Sale e pepe
 
Preparazione:
1.Per prima cosa sbatti le uova con formaggio, sale e pepe.
2.Versa il composto nella teglia e inforna a 180° per 8-10 minuti.
3.Farcisci le due fette di pancarrè e arrotola.
4.Lascia in frigo per almeno un’ora.
5.Taglia a fette e forma le girelle.
 
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