Panini al latte fatti in casa: la ricetta semplice, soffice e golosa

pubblicato il 7 novembre 2020 alle ore 09:55
Ingredienti:
600 gr farina manitoba
400 ml latte tiepido
4 gr lievito in polvere
1 cucchiaino di miele
50 gr burro
8 gr sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, lievito e miele. Poi riscaldate il latte.
Sciogliete burro e sale in un po' di latte e poi versate la restante quantità nella farina. Unite il tutto e formate un panetto uniforme.
Mettete a riposare nel forno spento con luce accesa per un'ora. Poi formate i panini e lasciate riposare per 30 minuti. Spennellate con un tuorlo e infornate a 180° per 20 minuti.
 
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