Praline di pasta di mandorle: la ricetta del dessert goloso

pubblicato il 7 dicembre 2020 alle ore 11:29
Ingredienti:
200 gr. di zucchero semolato
250 gr. di mandorle pelate
40 gr. di acqua
1 fialetta di essenza di mandorla amara
Amarene sciroppate
200 gr. di cioccolato al latte
100 gr. di cioccolato bianco
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate zucchero e mandorle. Poi unite l'essenza e l'acqua. Formate un composto omogeneo. Formate le praline farcendole con le amarene. 
Sciogliete il cioccolato e passate le praline all'interno. Fate raffreddare e poi decorate con il cioccolato bianco.
 
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