Pancakes soffici: la ricetta per averli davvero perfetti e golosi

pubblicato il 27 novembre 2020 alle ore 09:54
Ingredienti:
20 gr burro
250 gr farina 00
250 gr latte
2 cucchiaini lievito per dolci
2 cucchiai zucchero
1 pizzico di sale
2 uova
 
Preparazione:
In una ciotola montate le uova e unite latte e burro fuso. 
A parte mescolate farina, lievito, zucchero e sale. Unite i due composti e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. 
Sciogliete un po' di burro in una padella e cuocete i vostri pancakes.
 
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