Le ricette perfette per conquistare gli amanti del cioccolato!

pubblicato il 28 dicembre 2018 alle ore 13:42
Cheesecake al cioccolato: 
 
INGREDIENTI
per la base:
250g biscotti
150g burro
Per la crema:
900ml di panna da montare
200g di zucchero 
250g di formaggio
estratto di vaniglia
1 cucchiaio gelatina in polvere
cioccolato fuso
PREPARAZIONE
1. Sbriciolate i biscotti e aggiungete il burro. Ponete il composto in una teglia e schiacciate.
2. Preparate la crema: sbattete la panna montata, aggiungete il composto di formaggio, zucchero ed estratto di vaniglia.
3. Dividete il composto in 4 parti. Una parte lasciatela bianca, le altre tre aggiungete il cioccolato fuso in parti diverse fino a formare 3 diverse tonalità.
4. Versate le creme nella tortiera e congelate per 4 ore.
 
------------------------------
 
Dessert al cioccolato: 
 
INGREDIENTI
biscotti
 
100ml latte
100g budino al cioccolato
200ml panna dolce
gocce di cioccolato q.b. 
PREPARAZIONE 
1. Sbriciolata i biscotti formando una polvere. 
2. Montate la panna montata. 
3. Preparate in pentola il budino al cioccolato, poi fatelo raffreddare completamente. 
4. Farcite i bicchieri e decorateli con gocce di cioccolato e barrette. 
5. Lasciateli in frigo per almeno mezz'ora prima di servirli. 
 
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 Lasagna al cioccolato: 
 
INGREDIENTI
biscotti
6 cucchiai burro
 
500ml panna
250g formaggio cremoso
50g zucchero
200g budino al cioccolato istantaneo  
300ml latte caldo 

gocce di cioccolato 

PREPARAZIONE 
1. Frullate i biscotti e aggiungete il burro. Create la base della cheesecake e lasciate 20 minuti in freezer.  
2. Unite il formaggio con la panna e lo zucchero. 
3. Preparate il budino e cuocete in pentola per 20 minuti. 
4. Versate metà della crema bianca nella tortiera, aggiungete poi il budino e coprite con la restante crema. 
5. Decorate con gocce di cioccolato e congelate per 3 ore. 
6. Lasciate fuori dal frigo per 30 minuti prima di servire.
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