Sbriciolata di mele: il dolce veloce e semplice da preparare

pubblicato il 19 dicembre 2018 alle ore 13:47
Ingredienti:
80 gr zucchero canna
3 cucchiai d'acqua
il succo di un limone
4 mele tagliate a dadini
1 pizzico di cannella
 
Frolla:
350 gr farina 00
170 gr zucchero
1 uovo
170 gr burro
1/2 bustina lievito per dolci
 
Preparazione:
In padella mettete lo zucchero, acqua, limone, mele e cannella. Fate cuocere fino al bollore.
In una ciotola mescolate farina, zucchero, uovo, burro e lievito. Impastato tutto fino a ottenere un composto sabbioso. Schiacciate metà impasto in una tortiera, farcite con le mele e ricoprite con altri pezzetti di impasto. Infornate a 170° (preriscaldato) per 30 minuti.
 
 
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