3 dolci con la frutta che vi cambieranno la giornata!

pubblicato il 7 gennaio 2019 alle ore 11:00
Torta arrotolata alle mele: 
 
INGREDIENTI
150ml latte
16g lievito
350g farina
2 cucchiai burro 
1 uovo
formaggio cremoso
sale
zucchero di canna
cannella
4 cucchiai burro 
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate l'impasto e fatelo lievitare. 
2. Stendete l'impasto, aggiungete la farcia alla cannella e poi le mele. 
3. Chiudete e tagliate delle strisce.  
4. Arrotolate la torta su se stessa e infornate a 170° per 25 minuti. 
5. Lasciate raffreddare con caramello fuso.
 
---------------------------------
 
Frittelle di ananas: 
 
INGREDIENTI
200g farina 
250ml acqua
lievito in polvere 
2 cucchiai di zucchero
 
PREPARAZIONE 
1. Asciugate per bene le fette di ananas. 
2. Preparate la pastella di acqua, farina, zucchero e lievito. 
3. Immergete l'ananas nella pastella e friggete per qualche minuto. 
4. Servite con zucchero a velo e caramello. 
 
------------------------------
 
Torta rovesciata alla banana:
 
INGREDIENTI 
banane
2 cucchiai burro
3 cucchiai miele
3 cucchiai zucchero di canna
300g farina
1 cucchiaio di lievito per dolci 
200g burro
100g zucchero
100g zucchero di canna
3 uova 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete il burro con lo zucchero, la farina e il lievito. Poi aggiungete gradualmente le uova. 
2. Formate un impasto spumoso e aggiungete le gocce di cioccolato. 
3. Versate il composto sulle banane e infornate a 180° per 50/60 minuti.
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