Polpette di pollo con cuore filante: semplici e buonissime

pubblicato il 7 gennaio 2019 alle ore 11:32
Ingredienti:
350 gr pollo macinato
Pane raffermo q.b.
Formaggio grattugiato
Prezzemolo
Aglio
Sale
Pepe
Curcuma e curry (facoltativo)
3 uova
1/2 bicchiere latte
 
Scamorza o formaggio filante
Farina
Brodo di pollo o vino bianco per sfumare
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mettete tutti gli ingredienti tranne la scamorza. Amalgamate bene e formate delle palline, farcitele con la scamorza. Infarinate le polpette e cuocetele in padella con dell'olio o burro, sfumate poi con il brodo. Fate cuocere per circa 10 minuti e servite con piselli o patate.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.718.927 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante
     Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina
    Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante
     Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso
     Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero
     Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di pollo e zucchine
     Polpette di pollo e zucchine 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e buonissimo
     Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e buonissimo 283 • di Ricette In Cucina
    Spiedini di pollo fritti dal cuore filante: l'idea sfiziosa per una cena irresistibile!
     Spiedini di pollo fritti dal cuore filante: l'idea sfiziosa per una cena irresistibile! 790 • di Cose Squisite
  6. Polpette alla sorrentina: la ricetta del secondo goloso e filante
     Polpette alla sorrentina: la ricetta del secondo goloso e filante Le polpette alla sorrentina sono un secondo semplice e goloso. Le polpette vengono rosolate in padella, cotte poi nel sugo e infine arricchite con la mozzarella a cubetti: per un piatto gustoso e filante, adatto a qualsiasi pranzo o cena di famiglia.
    Polpette di pane con cuore filante: ideali per una cena veloce
     Polpette di pane con cuore filante: ideali per una cena veloce 16656 • di Ricette In Cucina
  7. Polpette di carciofi
     Polpette di carciofi 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante
     Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante Le polpette di zucchine e mozzarella sono uno stuzzichino vegetariano semplice e super goloso. Protagoniste di questa preparazione, ovviamente, le zucchine, regine indiscusse della stagione estiva, che, mescolate a uova e pane raffermo e poi farcite con la mozzarella, vengono modellate a forma di pallina e poi fritte in olio bollente. Il risultato finale è irresistibile: dorate e croccanti, ma con un cuore morbido e filante, sono perfette per uno sfizioso aperitivo o antipasto; affiancate a una fresca insalata mista, diventano anche un ottimo secondo piatto.
  8. Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta gustosa
     Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta gustosa 1707 • di Ricette In Cucina