Basta con il solito polpettone: ecco 3 ricette gustose
pubblicato il 27 gennaio 2019 alle ore 10:02
Intreccio di bacon e patate:
GLI INGREDIENTI
500g di patate lesse
100g di parmigiano
1 uovo
sale
pepe
500g di patate lesse
100g di parmigiano
1 uovo
sale
pepe
150g di pancetta
funghi q.b.
funghi q.b.
LA PREPARAZIONE
Lessate le patate, schiacciatale e amalgamatele con sale, pepe, uovo e parmigiano. Se volete potete aggiungere vari odori come prezzemolo e basilico. Intanto, iniziate ad intrecciare le fettine di bacon formando un rettangolo piuttosto grande. Versate sull'intreccio di bacon metà composto di patate, farcite con formaggio e funghi, poi coprite con il restante impasto di patate. Dategli la forma di un polpettone e stringete il bacon anche sui lati. Capovolgete il rotolo di patate e infornatelo per circa 20 minuti. Per avere il bacon bello croccante, cuocete il vostro rotolo in modalità grill o solo sopra per gli ultimi 5 minuti.
Lessate le patate, schiacciatale e amalgamatele con sale, pepe, uovo e parmigiano. Se volete potete aggiungere vari odori come prezzemolo e basilico. Intanto, iniziate ad intrecciare le fettine di bacon formando un rettangolo piuttosto grande. Versate sull'intreccio di bacon metà composto di patate, farcite con formaggio e funghi, poi coprite con il restante impasto di patate. Dategli la forma di un polpettone e stringete il bacon anche sui lati. Capovolgete il rotolo di patate e infornatelo per circa 20 minuti. Per avere il bacon bello croccante, cuocete il vostro rotolo in modalità grill o solo sopra per gli ultimi 5 minuti.
---------------------------------
Rotolo di pollo:
INGREDIENTI
pancetta
cipolla
300g spinaci
50g burro
aglio
3 cucchiai farina
200g latte
1 cucchiaio mostrada
sale
pepe
200g parmigiano
petto di pollo
mozzarella
formaggio
pancetta
cipolla
300g spinaci
50g burro
aglio
3 cucchiai farina
200g latte
1 cucchiaio mostrada
sale
pepe
200g parmigiano
petto di pollo
mozzarella
formaggio
PREPARAZIONE
1. Schiacciate il petto di pollo e ponete vicine tre fette tra loro.
2. Farcite con prosciutto, formaggio e con gli spinaci cotti in padella con il burro.
3. Arrotolate, poi passate nell'uovo.
4. Passate il polpettone nel pangrattato.
5. Infornate a 190° per 40 minuti.
1. Schiacciate il petto di pollo e ponete vicine tre fette tra loro.
2. Farcite con prosciutto, formaggio e con gli spinaci cotti in padella con il burro.
3. Arrotolate, poi passate nell'uovo.
4. Passate il polpettone nel pangrattato.
5. Infornate a 190° per 40 minuti.
---------------------------------
Polpettone ripieno di pasta:
INGREDIENTI
300g carne macinata
sale
paprika
pasta cotta
salsa bbq
PREPARAZIONE
1. Speziate la carne macinata e stendetela.
2. Aggiungete la paprika e la pasta.
3. Arrotolate e formate un polpettone pieno.
4. Aggiungete la salsa barbecue sulla superficie.
5. Infornate per 35 minuti a 180°.
300g carne macinata
sale
paprika
pasta cotta
salsa bbq
PREPARAZIONE
1. Speziate la carne macinata e stendetela.
2. Aggiungete la paprika e la pasta.
3. Arrotolate e formate un polpettone pieno.
4. Aggiungete la salsa barbecue sulla superficie.
5. Infornate per 35 minuti a 180°.
mostra altro
altro di Migliori idee in cucina
-
19871 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
4104 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
25 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
940 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
452 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
34 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
2411 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
731 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
77 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
1669 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
78 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
80 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
129 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
257 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
121 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina
-
408 VISUALIZZAZIONIMigliori idee in cucina