Tortelli fatti in casa con ricotta e spinaci: basterà un semplice condimento per renderi unici

pubblicato il 15 febbraio 2019 alle ore 11:05
Ingredienti:
3 uova
300 g di farina
Ripieno:
200 g di spinaci cotti e strizzati
200 g di formaggio grattugiato
160 g di ricotta
noce moscata q.b.
 
Preparazione:
Bollite gli spinaci e tagliateli a pezzi piccoli, poi metteteli in una ciotola.
Aggiungete ricotta, formaggio e noce moscata, mescolate bene.
Impasto: mescolate bene uova e farina fino a ottenere un panetto uniforme, poi fate riposare per 15 minuti in frigo.
Stendete, farcite e cuocete i ravioli e condite con burro e salvia (ma andrebbero bene anche con dell'ottimo sugo).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.024 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. I tortelli romagnoli della nonna: la ricetta semplice e buonissima
     I tortelli romagnoli della nonna: la ricetta semplice e buonissima 73469 • di Ricette In Cucina
    Ravioli spinaci e ricotta fatti in casa: la ricetta per averli perfetti
     Ravioli spinaci e ricotta fatti in casa: la ricetta per averli perfetti 20621 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto semplice e cremoso
     Pasta ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto semplice e cremoso 0 • di Elpidio
    Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa
     Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa La salsa messicana è un condimento tipico della cucina tex-mex. Piccante e molto gustosa, è perfetta da portare in tavola, all'ora dell'aperitivo, in abbinamento a una porzione di nachos fatti in casa.
  3. Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta
     Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta I conchiglioni ricotta e spinaci sono un primo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per i pranzi di festa. Croccante fuori e morbido al cuore, conquisterà grandi e piccini.
    Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso
     Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo piatto originale e gustoso, una ricetta vegetariana leggera e sfiziosa, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa.
  4. Ravioli ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto di pasta ripiena cremoso e delicato
     Ravioli ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto di pasta ripiena cremoso e delicato 0 • di Michele Ghedini
    Spaghetti alla carrettiera: un condimento saporito che li renderà unici
     Spaghetti alla carrettiera: un condimento saporito che li renderà unici 54441 • di Ricette In Cucina
  5. Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi
     Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 0 • di Redazione Cucina
  6. Girasole con ricotta e spinaci: il risultato vi sorprenderà!
     Girasole con ricotta e spinaci: il risultato vi sorprenderà! 95491 • di Cose Buone
    Rotolo ricotta e spinaci: la ricetta del secondo piatto saporito e sfizioso
     Rotolo ricotta e spinaci: la ricetta del secondo piatto saporito e sfizioso Il rotolo ricotta e spinaci è un piatto davvero semplice e sfizioso, ideale per tutte le occasioni. Si tratta di una morbida frittata cotta in forno e poi farcita con ricotta e spinaci. Colorato e scenografico, il rotolo può essere servito come antipasto, in occasione di un aperitivo, un buffet di festa o un compleanno.
  7. Ricotta fatta in casa: la ricetta semplice per ottenerla perfetta
     Ricotta fatta in casa: la ricetta semplice per ottenerla perfetta La ricotta fatta in casa è una preparazione di base facile e gustosa, che si prepara partendo dal latte fresco intero e seguendo pochi e semplici passaggi.
    Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Salsa ketchup: la ricetta del celebre condimento fatto in casa
     Salsa ketchup: la ricetta del celebre condimento fatto in casa La salsa ketchup è uno dei condimenti più famosi al mondo. Perfetta per accompagnare un piatto di patatine fritte, hamburger o hot dog, si prepara in casa con pochi e semplici ingredienti.
    Ravioli ricotta e spinaci
     Ravioli ricotta e spinaci 1041 • di Ricette In Cucina