Tortelli fatti in casa con ricotta e spinaci: basterà un semplice condimento per renderi unici

pubblicato il 15 febbraio 2019 alle ore 11:05
Ingredienti:
3 uova
300 g di farina
Ripieno:
200 g di spinaci cotti e strizzati
200 g di formaggio grattugiato
160 g di ricotta
noce moscata q.b.
 
Preparazione:
Bollite gli spinaci e tagliateli a pezzi piccoli, poi metteteli in una ciotola.
Aggiungete ricotta, formaggio e noce moscata, mescolate bene.
Impasto: mescolate bene uova e farina fino a ottenere un panetto uniforme, poi fate riposare per 15 minuti in frigo.
Stendete, farcite e cuocete i ravioli e condite con burro e salvia (ma andrebbero bene anche con dell'ottimo sugo).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.707.776 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. I tortelli romagnoli della nonna: la ricetta semplice e buonissima
     I tortelli romagnoli della nonna: la ricetta semplice e buonissima 73477 • di Ricette In Cucina
    Ravioli spinaci e ricotta fatti in casa: la ricetta per averli perfetti
     Ravioli spinaci e ricotta fatti in casa: la ricetta per averli perfetti 20630 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta ricotta e spinaci
     Pasta ricotta e spinaci 0 • di Elpidio
    Ravioli ricotta e spinaci
     Ravioli ricotta e spinaci 0 • di Michele Ghedini
  3. Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa
     Salsa messicana: la ricetta del condimento piccante fatto in casa La salsa messicana è un condimento tipico della cucina tex-mex. Piccante e molto gustosa, è perfetta da portare in tavola, all'ora dell'aperitivo, in abbinamento a una porzione di nachos fatti in casa.
    Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta
     Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta I conchiglioni ricotta e spinaci sono un primo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per i pranzi di festa. Croccante fuori e morbido al cuore, conquisterà grandi e piccini.
  4. Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso
     Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo piatto originale e gustoso, una ricetta vegetariana leggera e sfiziosa, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa.
    Spaghetti alla carrettiera: un condimento saporito che li renderà unici
     Spaghetti alla carrettiera: un condimento saporito che li renderà unici 54442 • di Ricette In Cucina
  5. Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 0 • di Redazione Cucina
    Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi
     Fior di fragola fatti in casa: al ricetta dei gelati semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Ghiaccioli fatti in casa: le ricette più colorate e golose da provare
     Ghiaccioli fatti in casa: le ricette più colorate e golose da provare Idee semplici e veloci per preparare ghiaccioli fatti in casa: freschi, colorati, senza ingredienti inutili e con combinazioni di sapori adatte a ogni occasione, dalla merenda al dessert estivo.
    Rotolo ricotta e spinaci: la ricetta del secondo piatto saporito e sfizioso
     Rotolo ricotta e spinaci: la ricetta del secondo piatto saporito e sfizioso Il rotolo ricotta e spinaci è un piatto davvero semplice e sfizioso, ideale per tutte le occasioni. Si tratta di una morbida frittata cotta in forno e poi farcita con ricotta e spinaci. Colorato e scenografico, il rotolo può essere servito come antipasto, in occasione di un aperitivo, un buffet di festa o un compleanno.
  7. Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Girella salata ricotta e spinaci: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Ravioli ricotta e spinaci
     Ravioli ricotta e spinaci 1048 • di Ricette In Cucina
  8. Albero di sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta del rustico scenografico per le feste
     Albero di sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta del rustico scenografico per le feste 0 • di Redazione Cucina
    Crepes con ricotta e spinaci: la ricetta del delizioso primo piatto
     Crepes con ricotta e spinaci: la ricetta del delizioso primo piatto 4250 • di Ricette In Cucina