Cotolette di zucchine al forno: la ricetta irresistibile

pubblicato il 8 marzo 2019 alle ore 19:31
Ingredienti:
2 zucchine 
1 uovo 
70 gr di parmigiano 
Aglio, prezzemolo
Origano,pepe nero e noce moscata Q.b
Olio evo
pane grattugiato
 
Preparazione:
Grattugiare le zucchine. Aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare. Formare le cotolette e passare nel pangrattato prima di cuocerle in forno per circa 15 minuti a 180.
 
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