Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto veloce per una cenetta gustosa

pubblicato il 9 aprile 2019 alle ore 19:00
Ingredienti:
400 g di pomodori 
200 g di spaghetti
4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
5 filetti di alici
uno spicchio d’aglio
60 g di olive di nere snocciolate
1 cucchiaio di capperi piccoli salati
1 peperoncino fresco 
un pizzico di origano
prezzemolo tritato
sale
 
Preparazione:
Tagliate a pezzetti alici, pomodori e prezzemolo. In una padella fate soffriggere alici, aglio e peperoncino in olio, poi unite i pomodori, olive, capperi e origano. Lasciate cuocere e mantecate gli spaghetti aggiungendo del prezzemolo.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.088 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti alla puttanesca
     Spaghetti alla puttanesca 0 • di Julia Gulisano
    Spaghetti con il tonno alla puttanesca: la ricetta del primo piatto gustoso
     Spaghetti con il tonno alla puttanesca: la ricetta del primo piatto gustoso 85751 • di Ricette In Cucina
  2. La cucina dell'avvocato - Spaghetti alla puttanesca: la ricetta tradizionale
     La cucina dell'avvocato - Spaghetti alla puttanesca: la ricetta tradizionale 660491 • di Cose Buone
    Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso
     Spaghetti di magro: la ricetta del primo piatto semplice e gustoso 0 • di Michele Ghedini
  3. Spaghetti alle erbe: la ricetta del primo piatto facile e aromatico
     Spaghetti alle erbe: la ricetta del primo piatto facile e aromatico Gli spaghetti alle erbe sono un primo piatto facile da preparare e molto gustoso, ideale per la stagione estiva, ma ottimo in ogni momento dell'anno. Si tratta, infatti, di una pietanza "salva cena" veloce e saporita, perfetta per quando si ha il frigo vuoto o degli ospiti improvvisi.
    Spaghetti alla poveraccia: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso
     Spaghetti alla poveraccia: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso Gli spaghetti alla poveraccia sono un primo espresso, ideale per una cena tra amici dell'ultimo momento. Si preparano saltando gli spaghetti, cotti al dente, in un sughetto di pomodorini freschi e mantecando il tutto con il parmigiano grattugiato.
  4. Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Spaghetti alla puttanesca: un primo piatto da leccarsi i baffi 156803 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con il miele: la ricetta del primo piatto siciliano insolito e gustoso
     Spaghetti con il miele: la ricetta del primo piatto siciliano insolito e gustoso Gli spaghetti con il miele, o pasta cu' meli, sono un primo tipico della cucina siciliana. Un piatto originale e gustoso, ottimo sia caldo sia freddo, preparato con mandorle tostate, pangrattato croccante, miele e scorzette di arancia.
  5. Spaghetti con sugo di melanzane e zucchine
     Spaghetti con sugo di melanzane e zucchine Gli spaghetti con sugo di melanzane e zucchine sono un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per la stagione estiva. Una pietanza veloce e prelibata che conquisterà grandi e piccini.
    Spaghetti con i ricci: la ricetta del primo piatto gustoso
     Spaghetti con i ricci: la ricetta del primo piatto gustoso 2602 • di Ricette In Cucina
  6. Spaghetti con pomodorini e pancetta: un primo piatto facile e gustoso
     Spaghetti con pomodorini e pancetta: un primo piatto facile e gustoso 17008 • di InCucina
    Spaghetti alici e noci: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Spaghetti alici e noci: la ricetta del primo piatto veloce e saporito Gli spaghetti alici e noci sono un primo della tradizione povera molto gustoso e semplice da realizzare. Un piatto espresso perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, a base di filetti di alici sott'olio, gherigli di noce tritati e peperoncino fresco: il tutto saltato in padella con un filo di olio e 1 spicchio d'aglio e utilizzato per mantecare la pasta, scolata al dente.
  7. Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Spaghetti burro e alici: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Gli spaghetti burro e alici sono un primo saporito e cremoso, un piatto veloce e profumato in cui si sposano la dolcezza del burro e la sapidità delle alici o acciughe sott'olio.
    Spaghetti con alici e cipollotti: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Spaghetti con alici e cipollotti: la ricetta del primo piatto veloce e saporito 2050 • di Ricette In Cucina
  8. Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti!
     Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti! 236769 • di Cose Buone
    Perché la puttanesca si chiama così? Tutte le leggende legate alla nascita del piatto
     Perché la puttanesca si chiama così? Tutte le leggende legate alla nascita del piatto Olive, capperi e pomodori sono i tre ingredienti base del sugo alla puttanesca, un piatto tipico campano che ha diverse varianti in giro per l'Italia. A sorprendere è soprattutto il nome, non proprio lusinghiero di questo primo piatto. La storia della puttanesca sembra ricondurci all'isola di Ischia ma non tutto è chiaro e probabilmente non lo sarà mai.