Pasta lievitata: l'impasto perfetto per preparare pizze e panini a casa tua

Come preparare i cornetti dolci in casa con la pasta lievitata I cornetti dolci sono un grande classico della colazione all'italiana e si possono preparare con la pasta lievitata. Che siano farciti o semplici, accompagnati da un cappuccino o da una granita, è difficile resistere al gusto dei croissant appena sfornati. Prepararlia casa è, in realtà, molto semplice, ed èla scelta ideale per una colazione genuina, fatta con ingredienti sani

Come congelare i cornetti crudi e gli impasti lievitati Se avete preparato sfiziosi cornetti in grandi quantità, ma non avete intenzione di consumarli subito, c'è una soluzione: potete congelare i cornetti crudi. Che siano dolci o salati, che si tratti di pasta sfoglia o pasta brisée comprata al supermercato, o che vi siate cimentati a prepararli a casa con un impasto lievitato, la soluzione è sempre la stessa.
Panini salati allo yogurt: la ricetta dei lievitati farciti soffici e saporiti 1001 • di Redazione Cucina

Impasto base per pizze e focacce: la ricetta per averlo perfetto e leggero 50346 • di Ricette In Cucina
Lievito di birra fatto in casa: perfetto per pane, panini e pizze 245138 • di Ricette In Cucina

Pasta brioche: la ricetta dell’impasto base per brioches sofficissime 938 • di Camilla Savoia
I panini e le pizze da mangiare prima di morire nelle foto di "Puok e Med" 20422 • di InCucina

Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 5361 • di Redazione Cucina
Rosette soffiate: la ricetta dei lievitati fatti in casa croccanti e leggeri Le rosette soffiate sono dei panini croccanti fuori e vuoti dentro tipici di Roma, conosciuti a Milano come michette. Si tratta di un lievitato dorato e friabile che potete preparare a casa in poche mosse, seguendo tutti i passaggi. Per ottenere la classica forma della rosetta, vi occorrerà un'affettatrice per mele, che permetterà di mantenere all'interno una grande bolla d'aria. Una volta pronte, potete farcirle con salumi e formaggi, anche se l'abbinamento ideale è con la mortadella.

Pasta choux: tutti gli errori da non fare per un risultato perfetto Avete provato a fare la pasta choux in casa, ma qualcosa è andato storto e non sapete perché? Non sono cresciuti abbastanza o l'impasto era troppo liquido e avete dovuto buttare tutto? Farina, uova, tempi e temperature: ecco gli errori da non commettere per preparare bignè e profiteroles perfetti.
4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici! 48 • di Migliori idee in cucina

Pasta matta: la ricetta dell’impasto perfetto per strudel e torte salate La pasta matta è un impasto base realizzato con farina, acqua fredda e olio extravergine di oliva. Dal sapore neutro e molto versatile, è perfetta per torte salate e delizie dolci.
Pasta all'uovo fatta in casa: l'impasto tradizionale da preparare in pochi passi! 179883 • di Cose Squisite

Ghirlanda di pane: la ricetta del lievitato perfetto per la tavola di Natale La ghirlanda di pane è un lievitato perfetto per abbellire le tavole delle feste o decorare una credenza con un tocco di originalità ed eleganza. Potete servirla calda, appena sfornata, o a temperatura ambiente: resterà soffice e croccante anche dopo diverse ore. Seguite passo passo la nostra semplice ricetta.
Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end! 248 • di Cose Squisite

Panini per hot dog fatti in casa: come renderli perfetti! 111236 • di Cose Squisite

)