Colomba con gocce di cioccolato: la ricetta per averla morbida e golosa

pubblicato il 17 aprile 2019 alle ore 18:16
Ingredienti:
Primo impasto:
20 gr lievito di birra
130 gr zucchero
132 gr d’acqua
400 gr farina 00
140 gr tuorli
Secondo impasto:
100 gr farina
130 gr tuorli
100 gr zucchero
80 gr d’acqua
150 gr burro
25 gr miele
10 gr sale
 
Gocce di cioccolato
 
Preparazione:
Nella planetaria sbriciolate il lievito, poi versate l'acqua e mescolate. Unite farina, zucchero e tuorli. Mettete a lievitare l'impasto per 12 ore.
Poi unite gli ingredienti per il secondo impasto, amalgamate e unite le gocce di cioccolato. Versate l'impasto nello stampo per colombe e fate lievitare per 6 ore. Poi infornate a 170° per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.355 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Colomba al cioccolato: la ricetta golosa con gocce di cioccolato e glassa fondente
     Colomba al cioccolato: la ricetta golosa con gocce di cioccolato e glassa fondente La colomba al cioccolato è la variante golosa della colomba pasquale, arricchita con gocce di cioccolato nell'impasto e una copertura al cioccolato fondente.
    3 ricette super golose con le gocce di cioccolato!
     3 ricette super golose con le gocce di cioccolato! 782 • di Migliori idee in cucina
  2. Muffin con gocce di cioccolato
     Muffin con gocce di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    Biscottoni con gocce di cioccolato: la ricetta per averli fragranti e golosi
     Biscottoni con gocce di cioccolato: la ricetta per averli fragranti e golosi 1661 • di Ricette In Cucina
  3. Pan brioche con gocce di cioccolato: come averlo morbido e goloso
     Pan brioche con gocce di cioccolato: come averlo morbido e goloso 16 • di Ricette In Cucina
    Torta allo yogurt con gocce di cioccolato: il dolce morbido e goloso
     Torta allo yogurt con gocce di cioccolato: il dolce morbido e goloso 92260 • di Redazione Cucina
  4. Intreccio di crema e gocce di cioccolato: un dolce morbido e goloso!
     Intreccio di crema e gocce di cioccolato: un dolce morbido e goloso! 235493 • di Cose Buone
    Brownies cacao e gocce di cioccolato: la ricetta per farli morbidi e golosi a casa
     Brownies cacao e gocce di cioccolato: la ricetta per farli morbidi e golosi a casa 0 • di Redazione Cucina
  5. Migliaccio al cioccolato: la ricetta della variante golosa con cacao e gocce di cioccolato
     Migliaccio al cioccolato: la ricetta della variante golosa con cacao e gocce di cioccolato Il migliaccio al cioccolato è la variante golosa del migliaccio napoletano, dolce tipico del Carnevale che, in questa versione alternativa, viene arricchito con cacao e gocce di cioccolato.
    La ricetta dei biscotti al burro e gocce di cioccolato super golosi e facili da preparare
     La ricetta dei biscotti al burro e gocce di cioccolato super golosi e facili da preparare 0 • di Melissa Dolci
  6. Torta marmorizzata con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce morbido e delizioso
     Torta marmorizzata con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta all'acqua con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce leggero ma goloso
     Torta all'acqua con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce leggero ma goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso
     Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta per averlo soffice e goloso 3823 • di Ricette In Cucina
    Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 114 • di Redazione Cucina
  8. Come fare una colomba di Pasqua
     Come fare una colomba di Pasqua 1512 • di Cose di Casa
    Pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce morbido e delizioso
     Pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina