Torta al caffè con crema di nocciole: la ricetta per averla perfetta

pubblicato il 2 maggio 2019 alle ore 12:55
Ingredienti:
Base al caffè:
4 uova
125 g zucchero
100 g burro
1 tazzina di caffè
125 g farina
1 cucchiaio di lievito
Per la crema di nocciole:
300 g panna fresca
3 cucchiaini zucchero
150 g farina di nocciole
1 tazzina di caffè
Per la copertura:
150 g cioccolato fondente
25 g burro
 
Preparazione:
Base: montate i tuorli con lo zucchero, poi unite il burro fuso, caffè, farina e lievito. Infine unite gli albumi montati a neve. Versate in uno stampo e infornate a 180° per 40 minuti.
Crema: unite tutti gli ingredienti nella planetaria e farcite la torta.
Sciogliete il cioccolato con il burro e ricoprite la torta.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.648 video • 27 foto
157.890.045 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta al caffè con crema di nocciole: pan di spagna con una crema irresistibile
     Torta al caffè con crema di nocciole: pan di spagna con una crema irresistibile 4149 • di Ricette In Cucina
    Crema di caffè in bottiglia: la ricetta per averla fresca e cremosa
     Crema di caffè in bottiglia: la ricetta per averla fresca e cremosa 580 • di Ricette In Cucina
  2. Come preparare la crema di caffè
     Come preparare la crema di caffè 705386 • di Cose Buone
    Torta yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce da credenza semplice e goloso
     Torta yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce da credenza semplice e goloso La torta yogurt e crema di nocciole è un dolce da credenza facile e goloso, perfetto da gustare a colazione o per una merenda genuina.
  3. Crema di caffè in ghiaccio: la ricetta veloce per averla perfetta
     Crema di caffè in ghiaccio: la ricetta veloce per averla perfetta 1165 • di Ricette In Cucina
    Crema di caffè al cucchiaio: la ricetta per averla perfetta e cremosa
     Crema di caffè al cucchiaio: la ricetta per averla perfetta e cremosa 85862 • di Ricette In Cucina
  4. Crema di caffè con yogurt: la ricetta per averla perfetta e golosa
     Crema di caffè con yogurt: la ricetta per averla perfetta e golosa 2691 • di Ricette In Cucina
    Torta fredda con yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce estivo e goloso
     Torta fredda con yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce estivo e goloso 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini!
     Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini! 385 • di Cose Squisite
    Tiramisù alla nutella: la ricetta della variante con crema spalmabile alle nocciole
     Tiramisù alla nutella: la ricetta della variante con crema spalmabile alle nocciole Il tiramisù alla nutella è una variante golosa del classico tiramisù preparata con savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone senza uova, nutella e granella di nocciole.
  6. Crema al caffè
     Crema al caffè 0 • di Melissa Dolci
    Crema di caffè in bottiglia: il metodo per averla perfetta e golosa
     Crema di caffè in bottiglia: il metodo per averla perfetta e golosa 86969 • di Ricette In Cucina
  7. Torta alle nocciole: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Torta alle nocciole: la ricetta del dolce goloso e profumato La torta di nocciole è un dolce tipico della tradizione piemontese, realizzato con farina di nocciole nell'impasto a cui conferirà un sapore inconfondibile. Esistono moltissime versioni di questa torta semplice eppure tanto golosa: la nostra, alta e super soffice, viene farcita e guarnita con crema spalmabile e granella di nocciole. Il risultato è una ghiottoneria semplice e genuina, perfetta per la prima colazione o la merenda, inzuppata in una tazza di latte o di tè. Se preferite, potete evitare di farcirla e gustarla così com'è, spolverizzata con un po' di zucchero a velo o accompagnata con una delicata crema inglese. Potete anche arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o aggiungere un pizzico di vaniglia in polvere, per un profumo davvero eccezionale. Scoprite come realizzare la torta di nocciole seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
    Torta alle nocciole e crema: un dessert delizioso che si scioglie in bocca
     Torta alle nocciole e crema: un dessert delizioso che si scioglie in bocca 845 • di Ricette In Cucina
  8. Liquore cremoso al caffè: la ricetta per averlo perfetto e squisito
     Liquore cremoso al caffè: la ricetta per averlo perfetto e squisito 1026 • di Ricette In Cucina
    Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa
     Crema fredda al ginseng: la ricetta con caffè ginseng semplice e deliziosa 2 • di Redazione Cucina