Polpette di zucchine: al forno o fritte, saranno deliziose

pubblicato il 9 maggio 2019 alle ore 12:35
Ingredienti:
200 gr zucchine grattugiate
100 gr farina
300 gr patate lesse
Sale e pepe
4/5 cucchiai formaggio grattugiato
Noce moscata
Menta
Pangrattato
 
Preparazione:
Grattugiate le zucchine e disponetele su un panno, poi asciugatele con carta assorbente.
Poi mettetele in una ciotola e mescolata con la farina. Unite le patate schiacciate, formaggio, sale e pepe. Poi dividete in due l'impasto e in uno aromatizzate con la noce moscate e nell'altro con la menta.
Formate le polpette e passatele nel pangrattato, potete poi sia friggerle che infornarle (180° per 30 minuti).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.413 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pollo e zucchine
     Polpette di pollo e zucchine 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte
     Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di zucchine: la ricetta per averle gustose sia al forno che fritte
     Polpette di zucchine: la ricetta per averle gustose sia al forno che fritte 39067 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine al forno: un secondo piatto gustoso da provare
     Polpette di zucchine al forno: un secondo piatto gustoso da provare 106 • di Ricette In Cucina
  3. Zucchine fritte alla romana
     Zucchine fritte alla romana 0 • di Michele Ghedini
    Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide
     Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide Le polpette al forno sono un secondo piatto alternativo alle polpette fritte, più leggero ma ugualmente gustoso: una ricetta facile e veloce a base di carne macinata, pane raffermo, formaggio e uova.
  4. Polpette di tonno e ricotta fritte o al forno non riuscirai a resistere
     Polpette di tonno e ricotta fritte o al forno non riuscirai a resistere 13818 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine al forno: la ricetta gustosa che piace a tutti
     Polpette di zucchine al forno: la ricetta gustosa che piace a tutti 52023 • di Ricette In Cucina
  5. Polpette di zucchine e patate al forno: la ricetta semplice e gustosa
     Polpette di zucchine e patate al forno: la ricetta semplice e gustosa 53336 • di Ricette In Cucina
    Polpette di zucchine e ricotta fritte: come ottenerle cremose in pochi passi!
     Polpette di zucchine e ricotta fritte: come ottenerle cremose in pochi passi! 139868 • di Cose Buone
  6. Polpette di zucchine e patate
     Polpette di zucchine e patate Le polpette di zucchine e patate sono un secondo vegetariano sfizioso dal cuore filante, preparate con un impasto di zucchine, patate e spezie e ricoperte da una croccante panatura.
    Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta Le polpette di zucchine e ricotta sono un secondo estivo, perfetto da inserire in un menu vegetariano o proporre all'ora dell'aperitivo come gustoso finger food.
  7. Involtini di zucchine fritte: la ricetta
     Involtini di zucchine fritte: la ricetta 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di lenticchie: la ricetta delle polpettine vegetariane ideali come finger food
     Polpette di lenticchie: la ricetta delle polpettine vegetariane ideali come finger food 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante
     Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante Le polpette di zucchine e mozzarella sono uno stuzzichino vegetariano semplice e super goloso. Protagoniste di questa preparazione, ovviamente, le zucchine, regine indiscusse della stagione estiva, che, mescolate a uova e pane raffermo e poi farcite con la mozzarella, vengono modellate a forma di pallina e poi fritte in olio bollente. Il risultato finale è irresistibile: dorate e croccanti, ma con un cuore morbido e filante, sono perfette per uno sfizioso aperitivo o antipasto; affiancate a una fresca insalata mista, diventano anche un ottimo secondo piatto.
    Polpette di zucchine: la ricetta e 5 varianti sfiziose
     Polpette di zucchine: la ricetta e 5 varianti sfiziose 0 • di Redazione Cucina