Melanzane ripiene: il secondo gustoso dal ripieno irresistibile

pubblicato il 14 maggio 2019 alle ore 10:45
INGREDIENTI:
3 melanzane medie
400 gr di macinato di vitello
10 pomodorini
10 foglie di basilico
olio
sale qb
formaggio 
 
Preparazione:
Tagliare le melanzane e svuotare al centro conservando la parte rimossa. Cuocere con un filo d'olio, pomodorini e basilico, quindi unire alla carne macinata. Riempire le melanzane e cuocere coperte per 30 minuti a 200°C poi scoprire e continuare la cottura per altri 20 minuti. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.645.295 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzana ripiena: la ricetta semplice e gustosa
     Melanzana ripiena: la ricetta semplice e gustosa 22544 • di Cose di Casa
    Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa
     Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di cous cous
     Melanzane ripiene di cous cous Le melanzane ripiene di cous cous sono una variante delle melanzane ripiene di carne macinata: si preparano al forno, svuotando le melanzane e farcendole con il cous cous.
  3. Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di riso
     Melanzane ripiene di riso Le melanzane ripiene di riso sono un primo ricco e gustoso, facilissimo da preparare e perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena in terrazza con gli amici. In questa ricetta, la semplicità del riso con la passata di pomodoro incontra il sapore deciso delle melanzane e la scioglievolezza della provola filante, per un piatto che conquisterà proprio tutti.
  4. Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta dell'antipasto semplice e d'effetto
     Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta dell'antipasto semplice e d'effetto 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene vegetariane
     Melanzane ripiene vegetariane Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto ricco e saporito, ideale per godere al meglio di uno degli ortaggi più amati dell'estate. Si tratta di una ricetta senza carne, in cui il ripieno è composto dalla polpa stessa delle melanzane, pomodorini, basilico, mollica di pane raffermo e ricotta salata. Ideali come contorno, secondo leggero o, se completate da qualche fettina di pane tostata, come piatto unico, conquisteranno grandi e piccini.
  5. Melanzane ripiene al forno
     Melanzane ripiene al forno Le melanzane ripiene sono un piatto tipico del Sud Italia, conosciuto con nomi diversi a seconda della regione in cui viene preparato. Oggi ti presentiamo la ricetta classica al forno a base di carne macinata.
    Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare
     Melanzane ripiene in padella: la ricetta facile e gustosa da provare 10310 • di Ricette In Cucina
  6. Cipolle ripiene: la ricetta del secondo ricco e gustoso
     Cipolle ripiene: la ricetta del secondo ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light
     Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light 0 • di Redazione Cucina
  7. Melanzane ripiene di pasta
     Melanzane ripiene di pasta Le melanzane ripiene di pasta sono un primo piatto tipico meridionale. Si compone di croccanti gusci di melanzane farciti con pasta al sugo, polpa di melanzane, provola e parmigiano grattugiato, e poi cotti in forno.
    Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza: la ricetta golosa dal ripieno filante
     Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza: la ricetta golosa dal ripieno filante Le melanzane ripiene con prosciutto e scamorza sono un secondo piatto facile e super goloso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le melanzane si trasformano in "barchette" deliziose e la cottura in forno le renderà filanti e dorate in superficie.
  8. Hamburger ripieni: la ricetta del secondo saporito e dal cuore fondente
     Hamburger ripieni: la ricetta del secondo saporito e dal cuore fondente Gli hamburger ripieni sono un secondo gustoso e succulento, ideale da portare in tavola per una serata informale in famiglia o con gli amici. Golosi medaglioni di carne, preparati con polpa di manzo macinata e bacon sminuzzato, vengono farciti al cuore con fettine di cheddar a pezzetti: per un effetto "fila e fondi" davvero irresistibile.
    Melanzane ripiene al pomodoro: il secondo da leccarsi i baffi!
     Melanzane ripiene al pomodoro: il secondo da leccarsi i baffi! 1565 • di Cose Squisite