Cheesecake alle fragole: un dolce perfetto e veloce che non necessita di cottura

pubblicato il 14 maggio 2019 alle ore 12:13

Ingredienti:
200 gr di fragole
300 gr crema di formaggio
100 gr panna montata
100 gr di zucchero a velo
250 gr di biscotti
12 fragole
Panna montata

Indicazioni:
Frullare le fragole fino a ottenere un composto liscio senza semi. In una grande ciotola, unire la crema di formaggio, poi aggiungere lentamente lo zucchero a velo e mescolare. Aggiungere la panna montata nella miscela di fragole. Distribuire uniformemente le briciole dei biscotti sul fondo di 6 vasetti.Ricoprire con la mousse e conservare in frigorifero 3 ore o durante la notte. Decorare con fragole e panna montata.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=ByQEiQDqryU

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