Sovracosce di pollo con olive e capperi: un secondo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 27 maggio 2019 alle ore 18:04
Ingredienti: 
sovracosce di pollo
farina 
olio evo
un bicchiere di vino bianco
400 g pomodori pelati
sale e pepe
dieci olive nere
dieci olive verdi
un cucchiaio di capperi sott'aceto
 
Preparazione: 
Infarinare le sovracosce di pollo e farle rosolare per bene in una pentola con olio evo; sfumare con un bicchiere di vino bianco facendo evaporare; dopodiché aggiungere le pelate di pomodoro, sale e pepe e un bicchiere d'acqua, facendo cuocere per 35/40 minuti; infine aggiungere olive e capperi e un altro po' d'acqua e il vostro piatto sarà pronto. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.761.325 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sovracosce di pollo con olive e capperi: un secondo piatto da leccarsi i baffi
     Sovracosce di pollo con olive e capperi: un secondo piatto da leccarsi i baffi 7648 • di Ricette In Cucina
    Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce 2665 • di Ricette In Cucina
  2. Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi
     Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi I moscardini al sugo sono un secondo piatto semplice e dai sapori tipicamente mediterranei, grazie all'aggiunta dei capperi e delle olive taggiasche. Il sugo è ottimo anche per condire un buon piatto di spaghetti.
    Coscette di pollo con olive e capperi: il secondo piatto succulento da provare
     Coscette di pollo con olive e capperi: il secondo piatto succulento da provare 2039 • di Ricette In Cucina
  3. 3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi!
     3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi! 350 • di Migliori idee in cucina
    Sovracosce di pollo in padella
     Sovracosce di pollo in padella Le sovracosce di pollo croccanti sono un secondo veloce e molto gustoso, ideale per qualsiasi pranzo o cena. La carne, fatta marinare con olio, limone, sale, pepe e prezzemolo, viene panata nel pangrattato e rosolata in padella.
  4. Cosce, sovracosce e fusi di pollo: quali sono le differenze
     Cosce, sovracosce e fusi di pollo: quali sono le differenze Sono tra i tagli del pollo più popolari e apprezzati, da sempre "in competizione" con il petto: spesso, però, si tende a confonderli. In breve, possiamo dire che la coscia comprende sovracosce e fusi, le prime più ricche di grasso intramuscolare, mentre i secondi più magri.
    Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  5. Pollo alla puttanesca: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Pollo alla puttanesca: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 5151 • di Ricette In Cucina
    Tonno ai tre pomodori: un secondo piatto da leccarsi i baffi
     Tonno ai tre pomodori: un secondo piatto da leccarsi i baffi 3939 • di Ricette In Cucina
  6. 10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi!
     10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi! 406 • di Migliori idee in cucina
    Fusilli con olive e capperi: il primo piatto semplice e squisito
     Fusilli con olive e capperi: il primo piatto semplice e squisito 20 • di Ricette In Cucina
  7. Peperoni in padella con pangrattato, capperi e olive
     Peperoni in padella con pangrattato, capperi e olive 0 • di Julia Gulisano
    Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito
     Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito
     Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito 1182 • di Ricette In Cucina
    SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA: la ricetta tradizionale NAPOLETANA della pasta OLIVE e CAPPERI
     SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA: la ricetta tradizionale NAPOLETANA della pasta OLIVE e CAPPERI 79690 • di Cose Buone