Sovracosce di pollo con olive e capperi: un secondo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 27 maggio 2019 alle ore 18:04
Ingredienti: 
sovracosce di pollo
farina 
olio evo
un bicchiere di vino bianco
400 g pomodori pelati
sale e pepe
dieci olive nere
dieci olive verdi
un cucchiaio di capperi sott'aceto
 
Preparazione: 
Infarinare le sovracosce di pollo e farle rosolare per bene in una pentola con olio evo; sfumare con un bicchiere di vino bianco facendo evaporare; dopodiché aggiungere le pelate di pomodoro, sale e pepe e un bicchiere d'acqua, facendo cuocere per 35/40 minuti; infine aggiungere olive e capperi e un altro po' d'acqua e il vostro piatto sarà pronto. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.239 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce
     Petto di pollo con olive e capperi: la ricetta del secondo piatto semplice e veloce 2658 • di Ricette In Cucina
    Coscette di pollo con olive e capperi: il secondo piatto succulento da provare
     Coscette di pollo con olive e capperi: il secondo piatto succulento da provare 2030 • di Ricette In Cucina
  2. Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi
     Moscardini al sugo: la ricetta del secondo di pesce con olive e capperi I moscardini al sugo sono un secondo piatto semplice e dai sapori tipicamente mediterranei, grazie all'aggiunta dei capperi e delle olive taggiasche. Il sugo è ottimo anche per condire un buon piatto di spaghetti.
    3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi!
     3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi! 346 • di Migliori idee in cucina
  3. Sovracosce di pollo in padella
     Sovracosce di pollo in padella Le sovracosce di pollo croccanti sono un secondo veloce e molto gustoso, ideale per qualsiasi pranzo o cena. La carne, fatta marinare con olio, limone, sale, pepe e prezzemolo, viene panata nel pangrattato e rosolata in padella.
    Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  4. Tonno ai tre pomodori: un secondo piatto da leccarsi i baffi
     Tonno ai tre pomodori: un secondo piatto da leccarsi i baffi 3936 • di Ricette In Cucina
    Cosce, sovracosce e fusi di pollo: quali sono le differenze
     Cosce, sovracosce e fusi di pollo: quali sono le differenze Sono tra i tagli del pollo più popolari e apprezzati, da sempre "in competizione" con il petto: spesso, però, si tende a confonderli. In breve, possiamo dire che la coscia comprende sovracosce e fusi, le prime più ricche di grasso intramuscolare, mentre i secondi più magri.
  5. 10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi!
     10 Sfiziose idee per cucinare un pollo da leccarsi i baffi! 404 • di Migliori idee in cucina
    Pollo alla puttanesca: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Pollo alla puttanesca: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 5144 • di Ricette In Cucina
  6. Fusilli con olive e capperi: il primo piatto semplice e squisito
     Fusilli con olive e capperi: il primo piatto semplice e squisito 15 • di Ricette In Cucina
    Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito
     Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito
     Linguine con capperi e olive: la ricetta del primo piatto saporito 1178 • di Ricette In Cucina
    Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8032 • di Cose di Casa
  8. Pollo alle olive: la ricetta del secondo appetitoso e saporito
     Pollo alle olive: la ricetta del secondo appetitoso e saporito Il pollo alle olive è un secondo gustoso e saporito, perfetto per una cena veloce o per chi segue una dieta ipocalorica senza voler rinuciare ai piaceri del palato. Per prepararlo ti basterà far rosolare le cosce di pollo con un soffritto di aglio e olio e qualche rametto di rosmarino, unire poi una spruzzata di vino bianco e portare quindi a cottura la carne coperta con un coperchio. Il tutto arricchito, a qualche minuto dal termine, con una manciata di olive verdi e nere snocciolate.
    3 ricette con il pollo per una cenetta da leccarsi i baffi!
     3 ricette con il pollo per una cenetta da leccarsi i baffi! 5357 • di Migliori idee in cucina