Qual è la padella giusta da usare: ghisa, acciaio o antiaderente?
pubblicato il 6 giugno 2019 alle ore 10:52
Le padelle sono di sicuro molto utilizzate in cucina, ma siete sicuri di conoscere le differenze sui vari materiali di cui sono fatte? Ecco qualche consiglio utile.
PADELLA IN ACCIAIO INOSSIDABILE:
Trattandosi di un materiale molto resistente, è tra i più duraturi e capace di sopportare alte temperature. Adatte per bolliture, cottura di risotti, verdure, carne.
PADELLA IN GHISA:
Sono fatte di un materiale versatile e molto resistente. Possono durare a lungo e sono adatte anche alla cottura in forno, per rosolare e per preparazioni lente.
PADELLA ANTIADERENTE:
Il materiale con cui sono realizzate permette il minimo utilizzo di condimento, sia olio che burro.
mostra altro
altro di InCucina
-
2003 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
1154 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
193 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
547 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
1111 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
666 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
3268 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
631 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
402 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
1250 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
12200 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
291 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
8116 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
426 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
414 VISUALIZZAZIONIInCucina
-
174 VISUALIZZAZIONIInCucina