Panzerotti ripieni di melanzane: il secondo irresistibile, uno tira l'altro
pubblicato il 7 giugno 2019 alle ore 18:29
INGREDIENTI:
500 g di farina 00
150 ml di latte
150 ml di acqua
mezza bustina di lievito
1 cucchiaino di zucchero
20 g di burro o strutto a temp.amb.
8 g di sale
1 melanzana
scamorza
10 pomodorini
aglio
Preparazione:
Unire tutti gli ingredienti e impastare. Una volta formato l'impasto lasciar lievitare per un'ora. Friggere in una pentola con uno spicchio d'aglio le melanzane tagliate a tocchetti. Quindi aggiungere i pomodorini e lasciar cuocere per qualche minuto. Una volta raffreddate aggiungere la scamorza tagliata a cubetti. Prendere l'impasto lievitato e formare dei piccoli panetti, far lievitare coperti. Una volta lievitati farcire con il mix di melanzane e friggere.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
13 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4035 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
438 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
9 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
147 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
453 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
116 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
606 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
66 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
574 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina