Spiedini di melanzane: la ricetta sfiziosa, veloce e saporita

pubblicato il 25 giugno 2019 alle ore 20:04
Ingredienti
2 melanzane grandi
2 uova
Farina q.b.
Spezie a piacere
Olio per friggere
Sale e pepe
 
Stuzzicadenti grandi
 
Preparazione:
Lavate le melanzane e tagliatele come mostra il video in modo da formare delle fisarmoniche.
Poi, se volete, unite le spezie e passatele nelle uova sbattute (con sale e pepe) e nella farina. Friggetele in olio caldo e servite calde.
 
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