Spaghetti freschi: la ricetta per un primo piatto eccezionale

pubblicato il 15 luglio 2019 alle ore 00:26
Ingredienti:
300 gr spaghetti
1 pomodoro grande
2 cucchiai pinoli tostati
5 filetti di alice
Olio di oliva
Basilico fresco
 
Preparazione:
Tagliate a dadini il pomodoro, poi tostate i pinoli. Nel frattempo mettete a cuocere gli spaghetti e poi lasciateli raffreddare per qualche minuti. In una ciotola mescolate pomodoro, pinoli, olio, alici e basilico, poi mantecate gli spaghetti.
 
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