Angel cake: la torta più soffice e leggera di sempre

pubblicato il 18 luglio 2019 alle ore 11:02
Ingredienti:
360 gr albumi (circa 10 albumi)
200 gr zucchero
1 cucchiaio d’acqua
100 gr farina
10 gr lievito o cremor tartaro
 
Preparazione:
Montate gli albumi unendo gradualmente lo zucchero. Poi unite anche un cucchiaio d'acqua. Setacciate la farina e il lievito e integrate all'impasto. Versate il composto nello stampo e infornate a 175° per 25 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.765.090 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Angel cake: la ricetta della torta americana sofficissima e leggera
     Angel cake: la ricetta della torta americana sofficissima e leggera 0 • di Redazione Cucina
    Angel cake
     Angel cake 0 • di Redazione Cucina
  2. Angel cake al cocco: la ricetta del dolce di albumi sofficissimo e profumato
     Angel cake al cocco: la ricetta del dolce di albumi sofficissimo e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Angel cake al cocco: il segreto per renderla soffice e leggera!
     Angel cake al cocco: il segreto per renderla soffice e leggera! 12819 • di Cose Squisite
  3. Angel cake: la torta più soffice e leggera di sempre
     Angel cake: la torta più soffice e leggera di sempre 877 • di Ricette In Cucina
    Angel cake ai lamponi: la ricetta del dessert soffice e goloso
     Angel cake ai lamponi: la ricetta del dessert soffice e goloso 523 • di Ricette In Cucina
  4. Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda
     Chiffon cake marmorizzata: la ricetta della torta soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa
     Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta degli angeli: la ricetta del dolce da credenza alto e soffice
     Torta degli angeli: la ricetta del dolce da credenza alto e soffice 0 • di Redazione Cucina
    Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
  6. Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata
     Chiffon cake alla vaniglia: la ricetta della torta americana alta e profumata 0 • di Redazione Cucina
    ANGEL CAKE: la torta di albumi SOFFICE e ALTISSIMA! 😍
     ANGEL CAKE: la torta di albumi SOFFICE e ALTISSIMA! 😍 1673 • di Cose Squisite
  7. Chiffon cake
     Chiffon cake 0 • di Redazione Cucina
    Earl grey tea cake: la ricetta della torta morbida e profumata
     Earl grey tea cake: la ricetta della torta morbida e profumata La Earl grey tea cake è una torta soffice e profumata, realizzata con il pregiato tè nero aromatizzato al bergamotto. Un dolce adatto alla colazione e alla merenda.
  8. Torta Lisbona: la ricetta della Lisbon Chocolate Cake o Landeau Cake
     Torta Lisbona: la ricetta della Lisbon Chocolate Cake o Landeau Cake La torta Lisbona, detta anche Lisbon chocolate cake o Landeau cake, è una dolce tipico della capitale del Portogallo, composta da una marquise al cioccolato sormontata da mousse fondente e completata da cacao amaro in polvere.
    Ogura cake: la ricetta della torta giapponese
     Ogura cake: la ricetta della torta giapponese 0 • di Redazione Cucina