Angel cake: la torta più soffice e leggera di sempre

Angel cake: la ricetta della leggerissima torta americana La Angel cake è una torta tipica della tradizione americana leggerissima preparata con solo albumi montati a neve insieme allo zucchero e si cuoce in uno stampo apposito a cilindro. All'impasto si incorpora la farina, la vaniglia e successivamente si cuoce in forno per dar vita ad un dolce leggero come una nuvola sia in termini di grassi che di consistenza grazie alla sua morbidezza.

Angel cake ai lamponi: la ricetta del dessert soffice e goloso 484 • di Ricette In Cucina
Angel cake al cocco: il segreto per renderla soffice e leggera! 7412 • di Cose Squisite

Angel cake: una torta soffice e dal sapore unico 72852 • di Ricette In Cucina
Angel food cake: una torta soffice come una nuvola! 1088 • di Cose Squisite

La bottiglia di olio più antica della storia è stata scoperta da Alberto Angela Dopo due anni di studio arriva la conferma da parte dei ricercatori: la bottiglia scoperta da Alberto Angela al Mann contiene olio ed è la più antica di sempre. Il celebre conduttore aveva subito ipotizzato che contenesse effettivamente dell'olio. L'olio d'oliva si produce fin dal 4000 a.C. ma non era mai stata ritrovata una bottiglia intatta così datata.
Angelo Azzurro: la ricetta del cocktail che fa volare L'Angelo Azzurro è un cocktail dall'elevata gradazione alcolica nato negli anni Novanta, la sua particolarità è dovuta al suo colore azzurro che lo rende un long drink molto richiesto dai giovani in discoteca. Ecco come prepararlo!

Pane di Pasqua: la ricetta della ciambella soffice e profumata Il pane di Pasqua è un lievitato soffice e profumatissimo, tipico della tradizione pasquale. Semplice e facile da realizzare, viene aromatizzato con semi di finocchietto selvatico e arricchito con uova e strutto. Confezionato a forma di treccia, è poi cotto in uno stampo a ciambella finché la superficie non sarà dorata e croccante: il risultato finale è un pane ricco e gustoso, ideale da servire con salumi e formaggi in occasione della colazione di festa o come stuzzichino da gustare durante il picnic del lunedì dell'Angelo. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.
Pagnotta pasquale romagnola: la ricetta della brioche soffice e profumata La pagnotta pasquale romagnola è una brioche soffice e dal gusto lievemente dolce, tipica del periodo di Pasqua. Originaria del comune di Sarsina, sulle colline romagnole, si prepara tradizionalmente durante la settimana santa e si serve in occasione della classica colazione pasquale, in accompagnamento a uova sode, salumi e formaggi. Dal sapore delicato e dal profumo inebriante, grazie all'aggiunta del liquore all'anice, è perfetta anche inzuppata nel caffè del mattino oppure offerta a fine pasto durante il pranzo di festa o il picnic del Lunedì dell'Angelo. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.

Angel cake al cocco: la ricetta del dolce di albumi sofficissimo e profumato La Angel cake al cocco è una torta sofficissima e leggera come una nuvola realizzata con albumi montati a neve, una variante della classica Angel cake, arricchita con latte di cocco e cocco grattugiato, che la renderanno ancora più golosa e profumata. Un dolce morbido e irresistibile dal sapore esotico, ideale per la colazione e la merenda ma ottima anche come dessert.
Pasta fresca: la guida completa con tutti i consigli per farla in casa a regola d'arte Dalle farine più indicate alla giusta proporzione tra ingredienti liquidi e secchi, fino alla tecnica di stesura, taglio e cottura, scopriamo come confezionare in casa (e ad arte) la pasta fresca. Una guida completa, corredata dagli ottimi consigli e suggerimenti della maestra pastaia Angela Fiorini, proprietaria di un laboratorio artigianale d'eccezione.

Colombine di sfoglia: la ricetta dei dolcetti golosi e perfetti per la Pasqua Le colombine di sfoglia sono dei dolcetti semplici e deliziosi, ideali per le feste pasquali e per decorare la tavola con un tocco di creatività. La pasta sfoglia, che può essere fatta in casa o acquistata già pronta, per maggiore praticità, viene ritagliata a forma di colombina, cotta in forno e infine farcita con una delicata crema pasticciera, aromatizzata alla vaniglia. Una generosa spolverizzata di zucchero a velo in superficie ed ecco una delizia fragrante e irresistibile, perfetta da servire a fine pasto in occasione del pranzo di Pasqua o da gustare a merenda durante il picnic del Lunedì dell'Angelo. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta.
Dona pasti caldi ai senzatetto lasciati soli durante l'emergenza Coronavirus: "Sono esseri umani" 1569 • di Storie di Cucina

Pastiera di riso salata: la ricetta della torta rustica per Pasqua La pastiera di riso salata è la variante saporita del classico dolce pasquale. Si tratta di una crostata rustica ideale da servire per la colazione di Pasqua, come antipasto o aperitivo di festa o come spuntino per il picnic del Lunedì dell'Angelo. Un guscio di pasta frolla salata racchiude al suo interno una morbida farcia a base di riso – che sostituisce il tradizionale grano – cotto nel latte e poi arricchito da ricotta fresca, pecorino grattugiato e salame a tocchetti. Il risultato è un trionfo di fragranze e sapori differenti che, con il passare delle ore, matureranno intensificandosi ulteriormente. Scoprite come realizzare questa delizia seguendo passo passo la nostra ricetta.
Pasta al baffo rivisitata: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 4292 • di Ricette In Cucina

Casatiello senza glutine: la ricetta del rustico goloso e adatto a tutti Il casatiello senza glutine è la variante gustosa e adatta a tutti, anche a celiaci e intolleranti, del grande classico della tradizione campana. Si tratta di un rustico lievitato a forma di ciambella, arricchito al suo interno con salame locale, cicoli, provolone, strutto e pepe; il termine "casatiello" deriva da "caso", che in dialetto napoletano significa formaggio di pecora stagionato, quindi pecorino, un altro ingrediente fondamentale del suo ripieno. Sontuoso e scenografico, con le uova incastonate in superficie, e molto gustoso, il casatiello può essere finalmente realizzato anche in versione gluten free. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta e poi servitelo in occasione del pranzo di Pasqua o durante il picnic del Lunedì dell'Angelo.

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