Parmigiana di zucchine light: la ricetta fresca, leggera e squisita

Torta di zucchine light: la ricetta del piatto leggero e super goloso La torta di zucchine light è una preparazione leggera ma ugualmente irresistibile e ricca di gusto. Si tratta di una torta salata a base di zucchine, ricotta, uova ed erbette aromatiche, molto semplice e veloce da realizzare, da gustare calda oppure a temperatura ambiente e perfetta per qualunque occasione: da un buffet in piedi a una cena informale, da una gita fuori porta a una sosta al parco. Accompagnata a un contorno di verdure, può essere anche portata in ufficio e mangiata in pausa pranzo. Scoprite come preparare con la nostra ricetta la torta di zucchine light.

Spaghetti di zucchine: la ricetta del piatto fresco e leggero 2187 • di Redazione Cucina
Frittata di zucchine al forno: la ricetta saporita e leggera La frittata di zucchine al forno è un secondo piatto estivo leggero e nutriente, ideale da servire, calda o fredda, come piatto unico, come antipasto o per un buffet. Si tratta della versione light ma ugualmente gustosa della frittata di zucchine, cotta in forno e non in padella.

Parmigiana fredda: la ricetta del piatto estivo sfizioso e leggero La parmigiana fredda è un antipasto fresco e gustoso, perfetto per la stagione estiva. Si tratta di un'alternativa light alla classica parmigiana in cui le melanzane vengono grigliate e poi alternate a strati di pomodoro, mozzarella e basilico.
Tortino al cioccolato light: la ricetta del dolce leggero e goloso con cuore morbido Il tortino al cioccolato light è un dolce semplice e delizioso, una variante più leggera del classico tortino al cioccolato con cuore caldo. In questa ricetta realizzeremo un tortino squisito ma senza cottura, con biscotti al cioccolato bagnati nel latte di cocco e con una farcitura di yogurt greco. Dopo il riposo in frigo, il dessert sarà cosparso con una salsina al cioccolato e cocco grattugiato. Preparatelo come dopo pasto per una cena in famiglia o con gli amici oppure gustatelo come merenda golosa e light.

Pasta alla Norma Light: la ricetta leggera del piatto tipico catanese 5865 • di Claudia Gargioni
Tiramisù yogurt e frutta: la ricetta del dolce estivo fresco e leggero Il tiramisù yogurt e frutta è una variante estiva e leggera del tiramisù classico con caffè e mascarpone, ideale per chi preferisce un dolce più light. I savoiardi saranno bagnati con succo di lampone e alternati a una crema di yogurt e panna montata e frutti di bosco. Ma ecco come preparare questo dessert fresco e squisito per deliziare i vostri ospiti.

Peperoni ripieni light: la ricetta del piatto gustoso e leggero I peperoni ripieni light sono la variante leggera, ma altrettanto saporita, del grande classico della tradizione italiana e della stagione estiva. Scegliete i peperoni della varietà jolly o magnum: dolci e croccanti, si caratterizzano per la forma quadrata e la polpa carnosa, perfetta per accogliere un ripieno a base di tonno, pane, pomodori e olive. Versatili e gustosi, potete prepararli in mille modi diversi, variando semplicemente aromi e ingredienti di base: il risultato sarà comunque eccezionale. Ottimi tiepidi o freddi, serviteli come antipasto o secondo in occasione del pranzo di Ferragosto in famiglia o di una cena tra amici. Accompagnati da un'insalatina fresca, si trasformano anche in un piatto unico adatto per l'ufficio. Scoprite come realizzare i peperoni ripieni light seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta light con melanzane non fritte 15077 • di Redazione Cucina

Mini parmigiane di zucchine: la ricetta davvero squisita 301 • di Ricette In Cucina
Torta di zucchine: la ricetta del rustico leggero e goloso, semplicissimo da preparare La torta di zucchine è una preparazione leggera e golosa, semplicissima da realizzare: è fatta con le zucchine scure e pochissima farina. Nella preparazione, le zucchine vengono impiegate a piccoli cubetti e usate come base della torta, in modo da ottenere una consistenza finale piacevolmente croccante e fresca. Un rustico light, grazie ai pochissimi grassi e all'uso dello yogurt intero al naturale: potete servirla come antipasto, anche per un buffet, come secondo piatto vegetariano, o anche come piatto unico. Per un gusto più rustico, potete usare metà farina 00 e metà farina integrale; se invece volete rendere la torta ancora più leggera, potete omettere il formaggio filante. Ecco come realizzarla alla perfezione.

Parmigiana di zucchine: la ricetta veloce della parmigiana bianca con zucchine crude 61261 • di Redazione Cucina
Parmigiana di patate e zucchine: leggera, originale e saporita! 213592 • di Cose Buone

Parmigiana di zucchine: la ricetta del contorno semplice e squisito 4437 • di Ricette In Cucina
Farro e zucchine: la ricetta del piatto fresco e leggero Il farro con le zucchine è un primo semplice e leggero, ideale da gustare durante l'estate o per consumare le ultimissime zucchine di stagione. Veloce da realizzare e pronto in pochi minuti, è completo, nutriente e adatto a tutte le occasioni.

Nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e light Le nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine sono un antipasto goloso e stuzzicante, perfetto da servire per un aperitivo sfizioso o una cena speciale. Semplici e super veloci, si preparano in appena 10 minuti e, accompagnati a una bella insalatona fresca, possono essere gustati anche come secondo piatto nutriente e decisamente light. Potete farcire le vostre nuvolette come preferite: noi abbiamo scelto prosciutto, zucchine e parmigiano, ma a piacere potete variare il salume, aggiungere altre verdure, come peperoni, broccoli, carote, rapa rossa, e profumare il tutto con un trito di erbe aromatiche o delle spezie. Potete versare il composto ottenuto anche in piccoli stampini per muffin e realizzare così delle deliziose monoporzioni. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.

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