Bombette di zucchine ripiene: il contorno gustoso e sfizioso

pubblicato il 5 agosto 2019 alle ore 14:29
Ingredienti:
zucchine
200 g di macinato
formaggio
sale e pepe
formaggio e uovo
pan grattato
olio d'oliva
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la carne macinata con prezzemolo, formaggio, sale, pepe e uovo. Formate le polpette e farcite le zucchine tagliate in maniera sottile. Passate le bombette nel pangrattato e posizionatele in una teglia, unite l'olio e infornate a 200° fino a doratura.
 
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