Polpette di patate super filanti: tutti i passaggi per averle perfette

pubblicato il 21 agosto 2019 alle ore 18:40
Ingredienti:
1,5kg di patate bollite
3 uova
2 cucchiai di farina
sale q.b.
pane grattugiato q.b.
 
Formaggio filante per farcire
 
Preparazione:
Bollite le patate e schiacciatele, poi unite uova, farina e sale. Una volta ottenuto un composto compatto, formate le polpette, farcitele e passatele nel pangrattato. Friggete in olio bollente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.687.142 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Spiedini di patate e speck: la ricetta del piatto filante e sfizioso
     Spiedini di patate e speck: la ricetta del piatto filante e sfizioso Gli spiedini di patate e speck sono una preparazione facile e sfiziosa, ideale da portare in tavola come antipasto o contorno ricco, o all'ora dell'aperitivo. Le patate vengono prima sbollentate in acqua, quindi tagliate a rondelle e alternate a fettine di scamorza affumicata e speck. Il passaggio finale in forno li renderà croccanti e incredibilmente filanti: per un risultato super goloso.
  2. Palline di patate filanti: la ricetta dell'antipasto squisito
     Palline di patate filanti: la ricetta dell'antipasto squisito 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di patate: la ricetta del piatto gustoso e filante
     Medaglioni di patate: la ricetta del piatto gustoso e filante I medaglioni di patate sono una ricetta perfetta da proporre come secondo super goloso o servire come finger food all'ora dell'aperitivo. Si tratta di focaccine preparate con un impasto a base di patate lesse schiacciate, che svela al morso un cuore fondente di funghi e scamorza: golose e filanti, conquisteranno grandi e piccini.
  3. Polpette di melanzane: la ricetta per averle morbide e filanti
     Polpette di melanzane: la ricetta per averle morbide e filanti 3090 • di Ricette In Cucina
    Torta di polpette: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito
     Torta di polpette: la ricetta del piatto unico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante
     Polpette di zucchine e mozzarella: la ricetta dello stuzzichino goloso e filante Le polpette di zucchine e mozzarella sono uno stuzzichino vegetariano semplice e super goloso. Protagoniste di questa preparazione, ovviamente, le zucchine, regine indiscusse della stagione estiva, che, mescolate a uova e pane raffermo e poi farcite con la mozzarella, vengono modellate a forma di pallina e poi fritte in olio bollente. Il risultato finale è irresistibile: dorate e croccanti, ma con un cuore morbido e filante, sono perfette per uno sfizioso aperitivo o antipasto; affiancate a una fresca insalata mista, diventano anche un ottimo secondo piatto.
    Polpette di broccoli e patate: la ricetta facile con cuore filante
     Polpette di broccoli e patate: la ricetta facile con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e deliziose
     Polpette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e deliziose 231 • di Ricette In Cucina
    Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso
     Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso Le polpette con patate e piselli sono un secondo completo di contorno sostanzioso e nutriente. Variante più leggera delle classiche polpette fritte, sono perfette da servire anche come piatto unico per qualunque pranzo o cena.
  6. Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Michele Ghedini
    Lasagna di patate filante: il secondo piatto facile e saporito da preparare al più presto!
     Lasagna di patate filante: il secondo piatto facile e saporito da preparare al più presto! 5526 • di Cose Squisite
  7. Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero
     Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne: la ricetta per averle perfette e saporite
     Polpette di carne: la ricetta per averle perfette e saporite 74415 • di Ricette In Cucina
  8. Polpette di patate
     Polpette di patate 0 • di Redazione Cucina
    Polpette alla sorrentina: la ricetta del secondo goloso e filante
     Polpette alla sorrentina: la ricetta del secondo goloso e filante Le polpette alla sorrentina sono un secondo semplice e goloso. Le polpette vengono rosolate in padella, cotte poi nel sugo e infine arricchite con la mozzarella a cubetti: per un piatto gustoso e filante, adatto a qualsiasi pranzo o cena di famiglia.