Zucchine ripiene al forno: un secondo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 14 agosto 2019 alle ore 17:57
Ingredienti:
6/7 zucchine
Sale
2 spicchi d’aglio
Formaggio grattugiato
Prezzemolo
Pangrattato
 
Preparazione:
Mettete a bollire le zucchine con del sale, una volta ammorbidite tagliatele e toglie la polpa. Frullate la polpa con aglio, sale, formaggio, prezzemolo e pangrattato. Farcite le zucchine e coprite con pangrattato e olio. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
 
 
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