Gelo all'anguria: il dessert super fresco, ideale per l'estate

pubblicato il 18 agosto 2019 alle ore 12:11
Ingredienti:
500 ml di succo d'anguria
130 g di zucchero
50 g di amido di mais o di riso
gocce di cioccolato
pizzico di cannella (facoltativo)
 
Preparazione:
Tagliate l'anguria e frullatela, poi versate (quasi tutto) in una pento. Unite lo zucchero e iniziate a mescolare sul fuoco. Sciogliete l'amico nel succo d'anguria rimasto. Unite in pentola e mescolate fino al bollore, versate nelle coppette e fate raffreddare. Portate in frigo e lasciate per 6 ore prima di servire.
 
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