Gelo all'anguria: il dessert super fresco, ideale per l'estate

pubblicato il 18 agosto 2019 alle ore 12:11

Ingredienti:

500 ml di succo d'anguria

130 g di zucchero

50 g di amido di mais o di riso

gocce di cioccolato

pizzico di cannella (facoltativo)

Preparazione:

Tagliate l'anguria e frullatela, poi versate (quasi tutto) in una pento. Unite lo zucchero e iniziate a mescolare sul fuoco. Sciogliete l'amico nel succo d'anguria rimasto. Unite in pentola e mescolate fino al bollore, versate nelle coppette e fate raffreddare. Portate in frigo e lasciate per 6 ore prima di servire.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=C7T_jOF1_Xs

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