Frittelle di tonno e patate: veloci, semplici e gustosissime

pubblicato il 16 settembre 2019 alle ore 11:22
Ingredienti:
1 kg patate lessate
300 gr tonno
150 gr formaggio grattugiato
2 uova
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai capperi
1 cipolla
Prezzemolo
4 cucchiai di pan grattato
Sale e pepe
Olio
 
Buccia e succo di un limone
Pangrattato
 
Preparazione:
Tagliate la cipolla e ammorbiditela in padella con un po' d'olio. Poi bollite e schiacciate le patate. Poi mescolate tutti gli ingredienti (tranne pangrattato e buccia di limone) in una ciotola capiente. Passate le frittele nel pangrattato mescolato con la buccia di limone e friggetele in olio.
 
 
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