Pasticcini alla cannella: la ricetta tipica tedesca per un dolce irresistibile

pubblicato il 6 settembre 2019 alle ore 10:39
Ingredienti:
375 g di farina
5g Lievito
25 g di zucchero
8 g di vanillina
5 g di sale
180 ml di latte caldo
50g di burro morbido
125 g di burro non salato
100 g di zucchero + 1 cucchiaio di polvere di cannella per il ripieno
1 uovo
 
Preparazione:
Per l'impasto unire la farina a lievito, zucchero, vanillina, sale, latte e burro. Quindi impastare bene e lasciar lievitare per 45 minuti. Stendere l'impasto e aggiungere il burro, Quindi piegare più volte su se stesso. Aggiungere la cannella e lo zucchero, arrotolare e tagliare. Spennellare con dell'uovo quindi infornare a 200°C per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.646.161 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Dolcetti di mandorla: la ricetta dei pasticcini tipici della tradizione siciliana
     Dolcetti di mandorla: la ricetta dei pasticcini tipici della tradizione siciliana 0 • di Giusina
    Patate alla tedesca: la ricetta della kartoffelsalat tipica della cucina tirolese e bavarese
     Patate alla tedesca: la ricetta della kartoffelsalat tipica della cucina tirolese e bavarese 0 • di Redazione Cucina
  2. Stollen: la ricetta originale del dolce di Natale tedesco
     Stollen: la ricetta originale del dolce di Natale tedesco Lo stollen è un dolce tedesco preparato in occasione delle festività natalizie. Si tratta di una sorta di brioche lievitata, arricchita da canditi, frutta secca, spezie e aromi, golosamente spennellata con il burro fuso e ricoperta di zucchero a velo.
    Currywürst: la ricetta dello street food tipico tedesco
     Currywürst: la ricetta dello street food tipico tedesco 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta foresta nera: la ricetta del tradizionale dolce tedesco
     Torta foresta nera: la ricetta del tradizionale dolce tedesco 0 • di Redazione Cucina
    Bretzel dolci: la ricetta della variante dolce di un classico della tradizione tedesca
     Bretzel dolci: la ricetta della variante dolce di un classico della tradizione tedesca 0 • di Redazione Cucina
  4. Sauerbraten: la ricetta del brasato tedesco
     Sauerbraten: la ricetta del brasato tedesco Il sauerbraten è un arrosto di manzo tipico della tradizione tedesca, preparato con carne marinata nel vino rosso, con verdure e spezie, e poi cotta dolcemente e a lungo. Il risultato è un piatto unico aromatico e succulento, da accompagnare con il suo fondo di cottura, frullato per una consistenza ancora più cremosa, ideale per il pranzo domenicale in famiglia.
    Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Menu Oktoberfest: 15 piatti tipici da mangiare durante la festa tedesca della birra
     Menu Oktoberfest: 15 piatti tipici da mangiare durante la festa tedesca della birra L'Oktoberfest è una festa tedesca a base di birra e specialità bavaresi, appuntamento che si tiene ogni anno a Monaco. Prova il nostro menu composto da piatti tipici come pollo arrosto, bretzel, currywurst, zuppe e crauti.
    Gubana: la ricetta del dolce tipico friulano
     Gubana: la ricetta del dolce tipico friulano La gubana è un lievitato dolce tipico delle Valli del Natisone: una soffice spirale che racchiude un ripieno goloso a base di frutta secca, scorze di agrumi grattugiate, cubetti di arancia candita, cannella, biscotti sbriciolati, miele e uvetta ammollata nel rum.
  6. Gnocchi alla cannella: la ricetta del piatto tipico veneto
     Gnocchi alla cannella: la ricetta del piatto tipico veneto Gli gnocchi alla cannella sono un primo piatto semplice e sfizioso, tipico della cucina veneta e di antica tradizione medioevale. Si preparano tradizionalmente per la festa di San Michele, ma possono essere gustati durante tutto l'anno.
    Torta pere e cannella: la ricetta del dolce profumato e irresistibile
     Torta pere e cannella: la ricetta del dolce profumato e irresistibile 2869 • di Ricette In Cucina
  7. Gobeletti: la ricetta dei golosi pasticcini liguri ripieni di marmellata
     Gobeletti: la ricetta dei golosi pasticcini liguri ripieni di marmellata I gobeletti sono dei pasticcini di pasta frolla farciti con confettura di albicocche, tipici della riviera ligure. Golosi e friabili, sono perfetti a colazione e a merenda.
    Brioche alla cannella: la ricetta delle brioscine soffici e profumate
     Brioche alla cannella: la ricetta delle brioscine soffici e profumate 0 • di Redazione Cucina
  8. Girelle alla cannella: la ricetta del dolce soffice e profumato!
     Girelle alla cannella: la ricetta del dolce soffice e profumato! 1160 • di Cose Squisite
    Torta alla cannella: la ricetta del dolce da credenza semplice e fragrante
     Torta alla cannella: la ricetta del dolce da credenza semplice e fragrante La torta alla cannella è un dolce da credenza soffice e dal profumo speziato, ottimo per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Si prepara velocemente, con pochi e semplici ingredienti e il solo ausilio di un paio di fruste elettriche: l'aggiunta della cannella nell'impasto, spezia ricca di proprietà benefiche e dall'aroma inebriante e avvolgente, ci riporta immediatamente alle classiche e calde atmosfere natalizie.