Focacce turche soffici e semplici da preparare: a tavola farete un figurone

pubblicato il 27 settembre 2019 alle ore 12:04
Ingredienti:
1,5 kg farina 00
1 litro acqua
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaio bicarbonato
 
1 uovo
Semi di sesamo
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la farina e unite zucchero, lievito e bicarbonato. Poi versate l'acqua e mescolate fino ad ottenere un impasto uniforme. Lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume e coprite con un canovaccio. Successivamente formate dei panetti e copriteli per altri 30 minuti, poi stendeteli e spennellate l'uovo sbattuto. Unite i semi e infornate a 200° per 20 minuti.
 
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