Focacce turche soffici e semplici da preparare: a tavola farete un figurone

pubblicato il 27 settembre 2019 alle ore 12:04

Ingredienti:

1,5 kg farina 00

1 litro acqua

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di lievito secco

1 cucchiaio bicarbonato

1 uovo

Semi di sesamo

Preparazione:

In una ciotola mettete la farina e unite zucchero, lievito e bicarbonato. Poi versate l'acqua e mescolate fino ad ottenere un impasto uniforme. Lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume e coprite con un canovaccio. Successivamente formate dei panetti e copriteli per altri 30 minuti, poi stendeteli e spennellate l'uovo sbattuto. Unite i semi e infornate a 200° per 20 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=o226HtUHUfA

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