Polpettone con patate alle spezie: il secondo piatto saporito

pubblicato il 18 settembre 2019 alle ore 11:03
Ingredienti:
Polpettone:
1 kg di macinato
100/150 gr di pangrattato
1 uovo intero
150 gr di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di coriandolo
1 cucchiaino di paprika dolce
1/2 cucchiaino di noce moscata
Prezzemolo qb
Sale e pepe qb
 
Patate:
1kg di patate già pulite
1 ramo di rosmarino
1 cucchiaio di paprica
1 cucchiaio di curcuma
1/2 cucchiaino di noce moscato
Olio evo, sale e pepe qb
 
Preparazione:
Mettete a bollire le patate con il ramo di rosmarino, sale e poi mettetele da parte.
Stendete il macinato su un foglio di carta forno e unite uovo, formaggio, coriandolo, prezzemolo, noce moscata, paprika, sale, pepe e pangrattato. Avvolgetelo nella carta forno e posizionatelo in una teglia con un filo d'olio. Infornate a 180° per 20 minuti.
Condimento per le patate: in una ciotola mettete olio e le spezie. Mescolate le patate e posizionatele accanto al polpettone, infornate per altri 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.010 video • 27 foto
82.307.801 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mescola le ali di pollo nelle spezie e le inforna: un piatto veloce e squisito
     Mescola le ali di pollo nelle spezie e le inforna: un piatto veloce e squisito 7916 • di Ricette In Cucina
    Taglia dei quadrati di pasta frolla e poi li buca al centro: un'idea originale e golosa
     Taglia dei quadrati di pasta frolla e poi li buca al centro: un'idea originale e golosa 2956 • di Ricette In Cucina
  2. Risotto con zucca e Grana Padano DOP Riserva: cremoso e saporito in pochi passi!
     Risotto con zucca e Grana Padano DOP Riserva: cremoso e saporito in pochi passi! 315298 • di Cose Buone
    Éclair al cioccolato bigusto: belli da vedere e buoni da mangiare!
     Éclair al cioccolato bigusto: belli da vedere e buoni da mangiare! 349 • di Cose Squisite
  3. Come pulire le verdure nel modo giusto
     Come pulire le verdure nel modo giusto 6627 • di Cose di Casa
    Il pollo in questo modo non l'avete mai preparato!
     Il pollo in questo modo non l'avete mai preparato! 679 • di Migliori idee in cucina
  4. Patate croccanti: un contorno sfizioso perfetto per accompagnare qualunque piatto!
     Patate croccanti: un contorno sfizioso perfetto per accompagnare qualunque piatto! 242 • di Cose Squisite
    Maschere di pasta frolla: il dolcetto goloso e colorato per Carnevale!
     Maschere di pasta frolla: il dolcetto goloso e colorato per Carnevale! 40622 • di Cose Buone
  5. Torta pandoro e ricotta: la ricetta golosa per riutilizzarlo
     Torta pandoro e ricotta: la ricetta golosa per riutilizzarlo 3083 • di Ricette In Cucina
    Crostata salata con ricotta: semplice e saporita
     Crostata salata con ricotta: semplice e saporita 7854 • di Ricette In Cucina
  6. Come lucidare le pentole in acciaio
     Come lucidare le pentole in acciaio 3606 • di Video Tutorial
    Biscotti primaverili e colorati: ecco come prepararli
     Biscotti primaverili e colorati: ecco come prepararli 1568 • di Ricette In Cucina
  7. Candele con zucchine e limone: un'idea saporita sia a pranzo che a cena
     Candele con zucchine e limone: un'idea saporita sia a pranzo che a cena 20743 • di Ricette In Cucina
    Mousse di ricotta con ciliegie: un dessert veloce e delizioso
     Mousse di ricotta con ciliegie: un dessert veloce e delizioso 2010 • di Ricette In Cucina
  8. Taglia l'impasto con le forbici e prepara dei bellissimi snack
     Taglia l'impasto con le forbici e prepara dei bellissimi snack 2845 • di Ricette In Cucina
    Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween!
     Zucca che vomita: l'idea originale per Halloween! 104 • di Cose Squisite