Panini soffici con gocce di cioccolato: la merenda che farà impazzire tutti
        pubblicato il 25 settembre 2019 alle ore 10:21
      
      
      
        
  Ingredienti: 
 
   640 gr farina 
 
 
 
   1 bustina lievito secco 
 
 
 
   40 gr zucchero vanigliato 
 
 
 
   1/2 cucchiaino sale 
 
 
 
   1 uovo 
 
 
 
   250 gr latte 
 
 
 
   55 gr burro morbido 
 
 
 
   100 gr gocce di cioccolato 
 
 
 
   Preparazione: 
 
 
 
   Nella planetaria versate il latte, lievito e un po' di zucchero. Mescolate e coprite per un 15 minuti. Poi unite la farina, sale, uovo e la restante quantità di zucchero. Infine integrate il burro e poi le gocce di cioccolato. Fate lievitare fino al raddoppio del volume e poi formate i panini. Spennellate del latte o uovo sbattuto in superficie e fate riposare altri 20 minuti. Infornate a 200° per 20 minuti. 
 
 
 
      
      
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