Taralli fatti in casa: la ricetta fragrante e tradizionale

pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 13:56
Ingredienti:
250 gr di farina 00
65 gr di olio d’oliva
65 gr di vino bianco
acqua q.b.
5 gr di sale
rosmarino o semi di finocchietto q.b.
 
Preparazione:
Mescolate farina, sale, olio, vino e poi aggiungete gradualmente l'acqua fino a formare un panetto. Lasciatelo riposare per 20 minuti e poi formate i taralli. Portate ad ebollizione dell'acqua e immergete i taralli, lasciateli fin quando saliranno a galla. Poi infornateli 190° per 35-40 minuti.
 
 
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