Scaloppine al limone: la ricetta per averle davvero squisite

pubblicato il 29 settembre 2019 alle ore 17:06
Ingredienti:
4/5 fete di carne di vitello
Farina q.b.
2 limoni
1 spicchio d'aglio
Olio di oliva
Sale grosso
Prezzemolo
 
Preparazione:
Riempite d'acqua un pentolino e mettete la buccia di limone, unite il sale grosso e mettete sul fuoco. Passate le fettine di carne nella farina nella farina e poi rosolatele in padella con l'olio. Unite il brodo di limone e fate cuocere fino alla formazione di un sughetto. Unite il prezzemolo e servite questo delizioso secondo piatto.
 
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